Aksel O. Willbergh
Aksel O. Willbergh var en pølsefabrikk og slakterforretning som lå i Møllergata 23-25 i Oslo, med filialer i Skovveien 6 og Kirkeveien 70. Firmaet ble grunnlagt i 1868 av C. E. Olsen, faren til Aksel (født 1882). Olsen skal ha vært den første nordmannen som drev selvstendig pølsefabrikk. Bransjen hadde til da vært dominert av tyskere. Aksel overtok firmaet sammen med broren Jac. i 1907, men ble eneeier to år senere. Fra 1922 under navnet AK.O.W. Aksel hadde lært faget på studiereiser både i Europa og Amerika og hadde blant annet arbeide ved et stort slakteri i Chicago.
Inngangspartiet til Willberghgården i Møllergata 23 i Oslo. Fasaden var opprinnelig i rustfritt stål, men deler av den ble demontert da forretningen ble nedlagt omkring 1970. Foto: Stig Rune Pedersen, 2014.
Willberghgården i Møllergata. Foto: Narve Skarpmoen, Nasjonalbiblioteket, 1899. (Dublett).
Varebil fra Willbergh ved Vestkanttorget, Majorstuen. Foto: Narve Skarpmoen, Nasjonalbiblioteket, 1899.
Annen varebil samme sted og samme tid. Foto: Narve Skarpmoen, Nasjonalbiblioteket.
Interiør fra slakterforretningen. Trolig fra åpningen av nye lokaler i 1923. Foto: Narve Skarpmoen, Nasjonalbiblioteket.
Foto: Narve Skarpmoen, Nasjonalbiblioteket.
Foto: Narve Skarpmoen, Nasjonalbiblioteket.
Foto: Narve Skarpmoen, Nasjonalbiblioteket.
Foto: Narve Skarpmoen, Nasjonalbiblioteket.
En gruppe menn og gutter samlet utenfor slakterforretningen. Trolig fra åpningen av forretningens nye lokaler i 1923. Foto: Narve Skarpmoen, Nasjonalbiblioteket.
Foto: Narve Skarpmoen, Nasjonalbiblioteket.
Kilder og litteratur
- Johnsen, Per-Erling: Butikken på hjørnet. Utg. Schibsted. 2009. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Oslo erhvervsliv gjennem hundre år. Utg. Det merkantile forlag. 1938. Digital versjon på Nettbiblioteket.