Vis kilden til Sandefjord Margarinfabrikk

'''[[Sandefjord Margarinfabrikk]]''' var en bedrift som ble etablert i 1938.

== Etableringen ==
I 1938 tok [[Karinius Jørgensen Stensbye]] (K.J. Stensbye) initiativet til etablering av Sandefjord Margarinfabrikk A/S med Stensbye som hovedaksjonær. K.J. Stensbye var selv kjøpmann og hadde en manufakturforretning i Storgata 3 i [[Sandefjord]].
[[Fil:Kongens gate 24.jpg|venstre|miniatyr|200x200pk|Kongens gate 24]]
Sandefjord Margarinfabrikk A/S hadde skaffet seg lokaler i bakgården på Kongens gate 24 (bilde t.v.), og der startet de opp.

Hensikten med dette aksjeselskapet var å starte produksjon og salg av margarin i Sandefjord. Salget skulle foregå direkte til forbrukerne, dvs. hussalg og ikke via kolonialbutikkene.

Dette medførte selvfølgelig at de kom i konflikt med den lokale Handelsstanden og Kjøpmannsforeningen.

K. J. Stensbye tilbød Kjøpmannsforeningen at de kunne overta fabrikken for 45.000 kroner. Kjøpmannsforeningen skulle da overta aksjene i selskapet og margarinfabrikken, og dens drift.

Men dette avslo Kjøpmannsforeningen med bakgrunn i at denne foreningen ikke hadde anledning til å starte økonomiske foretagender.

K. J. Stensbye gikk derfor videre med at salget fra fabrikken skulle foregå som et rent «hussalg», som planlagt.

== '''De første årene''' ==
I 1938 kom man i gang i lokalene i Kongens gate 24 etter en del forsinkelser med leveransene av maskiner og utstyr.

Ved oppstarten hadde man 8 ansatte hvorav halvparten var selgere.

Mot slutten av det første året (1938), fikk de noen distribusjonsproblemer. Det var brutt ut «krøtterpest» og dette medførte at man ikke kunne betjene kundene ute i distriktene med sitt hussalg. De fikk til ordning der kundene kunne hente bestillingene sine på bestemte plasser.

Etter ett års drift, hadde man 15 mann i arbeide med produksjon og salg. Råstoffet ble hentet fra distriktet der man fikk soyaolje fra [[Larvik]], [[Sandar Fabrikker]] og [[Vera Fabrikker]]. Smøret for innblanding fikk man fra [[Sandar Aktiemeieri]].

Salgsområdet var hovedsakelig i [[Vestfold]], men også i [[Skien]]sområdet.


Og så kom krigen der det ble rasjonering både på bensin og på fett som var nødvendig for produksjonen av margarin.

Sandefjord Margarinfabrikk A/S bestemte seg derfor i [[1942]] om å gå vekk fra direkte «hussalg» til «kjøpmannssalg» med hovedfokus på lokale kjøpmenn.


I oktober 1942 ble det valgt et nytt styre og inn kom Otto Rønnestad, [[Kongsberg]]. Otto Rønnestad kom fra Sunnmøre og hadde jobbet hos [[Firda Margarinfabrikk]] i unge år. Han hadde senere startet [[Kongsberg Margarinfabrikk]] sammen med sin bror, Michel. Etter at Otto Rønnestad hadde gått inn i Sandefjord Margarinfabrikk A/S fortsatte Michel Rønnestad og drive fabrikken på Kongsberg.

I november [[1943]] kunne man så lese i «Offentlige Kunngjøringer» at Sandefjord Margarinfabrikk A/S hadde «trått i likvidasjon» og i desember [[1944]] ble den endelig oppløst og slettet av handelsregisteret.

Samtidig ble det meldt at fabrikken skulle drives videre under navnet «[[Sandefjord Margarinfabrikk, M. og O. Rønnestad]]». Produksjonen fortsatte i lokalene i Kongens gate 24 med Otto Rønnestad som disponent.

I [[1949]] hadde man fått en produksjonskapasitet på 300 tonn, men det skulle ikke gå så mange årene før lokalene i Kongens gate ble for små. 

== '''Årene i Peder Bogens gate 4''' ==
I [[1957]] sto nybygget til Sandefjord Margarinfabrikk, ferdig i Peder Bogens gate 4.

Litt om «situasjonen» i noen av de påfølgende årene:
{| class="wikitable"
|+
|1963
|Produksjonsprosessen besto i at man fikk inn olje fra Sandar Fabrikker og planteolje av soyabønner, via tankbiler til et kjølelager.
Under kjerningen blir margarinen varmet opp til ca. 30 grader og tilsatt et stoff som heter «leithil». Leithil er et emulgeringsmiddel som binder massen samtidig som det forbedrer stekeevnen.

Margarinen blir så vitaminisert ved å tilsette et flytende vitaminkonsentrat.

Etter at margarinen har fått den rette sammensetningen og konsistens, går den videre til en elte- og nedkjølingsmaskin. Etter dette går margarinen videre til en tappemaskin der den blir nedkjølt og presset ut i halvkilos former.


Ved ordinær drift hos Sandefjord Margarinfabrikk, kom man opp i ca. 10.000 kg margarin i uken med 9 ansatte.
|-
|1970
|Dette året kunne man registrere en produksjonsøkning på ca. 50% fra forrige året, og hadde en kapasitet på rundt en million tonn i året med 10 ansatte i selve produksjonen.
|-
|1984
|Firmaet «Sandefjord Margarinfabrikk, M. og O. Rønnestad» ble nå slettet, og «Sandefjord Margarinfabrikk A/S» ble stiftet 18. desember [[1984]].
|-
|1989
|Sandefjord Margarinfabrikk A/S går inn i FORMA ([[Forenede Margarinfabrikker]]) med bakgrunn i at margarinproduksjonen i Norge hadde gått ned, og man ønsket ikke å stå alene.
Det gikk mot en stopp i produksjonen i Sandefjord.
|-
|1994
|Sandefjord Margarinfabrikk A/S funsjonerte med [[Mustad fabrikker (Lilleaker)|Mustad]].
|}

=== '''Fra produksjonen i Peder Bogens gate''' ===
<gallery heights="150">
Fil:SB3784.jpg|Peder Bogens gate
Fil:SB3779.jpg|Kjernemesteren styrer blandemaskinen
Fil:SB3780.jpg|Automatisk blandemaskin som gjorde kjernemesterjobben overflødig
</gallery>

=== '''Noen av produktene til Sandefjord Margarinfabrikk''' ===
{| class="wikitable"
|+
|-
|1938
|[[Fil:Den nye maragarin.jpg|venstre|miniatyr|276x276pk|Annonse i avisa "Vestfold Fremtid"]]
|-
|1946
|[[Fil:Den gode Lågenmargarin.jpg|venstre|miniatyr|300x300pk|Annonse i avisa "Vestfold"]]
|-
|1964
|<gallery heights="150" caption="Annonser i avisa &quot;Vestfold Fremtid&quot;">
Fil:Bankett margarin.jpg
Fil:Biolett.jpg
</gallery>
|}

== Kilder og referanser ==
*Larsen, Einar  Krohn. ''Halvhundre år i et kremmerhus''. 1963.  {{nb.no|NBN:no-nb_digibok_2021081348647}}.
*''Det Norske  næringsliv''. Utg. Det norske næringslivs forl.. 1949.  {{nb.no|NBN:no-nb_digibok_2013012407089}}.
*''Handelsregistre for Kongeriket Norge''. xx#. 1945. {{nb.no|NBN:no-nb_digitidsskrift_2016072581042_001}}.
*''Vestfold  Fremtid 1960.09.09''. 19600909.  {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_vestfoldfremtid_null_null_19600909_35_208_1}}.
*''Sandefjords Blad 1942.02.04''. 19420204. {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19420204_52_29_1}}.
*''Vestfold Fremtid 1971.04.30''. 19710430. {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_vestfoldfremtid_null_null_19710430_46_98_2}}.
*''Sandefjords  Blad 1989.01.13''. 19890113. {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_sandefjordsblad_null_null_19890113_95_11_1}}.
*''Vestfold 1946.03.08''. 19460308. {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_vestfoldsandefjordatten_null_null_19460308_66_57_1}}.
*''Vestfold Fremtid 1938.12.06''. 19381206. {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_vestfoldfremtid_null_null_19381206_17_281_1}}.
*''Vestfold Fremtid 1964.11.20''. 19641120. {{nb.no|NBN:no-nb_digavis_vestfoldfremtid_null_null_19641120_39_270_1}}.

{{Sandefjord Lokalhistoriske Senter}}
[[Kategori:Sandefjord Lokalhistoriske Senter]]
[[Kategori:Sandefjord kommune]]
[[Kategori:Margarinfabrikker]]