14. nov. 2024
ingen redigeringsforklaring
+8
ingen redigeringsforklaring
+20
Ny side: {{thumb|Brødbaking på Øvre Askestad (RHB-0067).jpg|Ragnhild Askestad grisler brød i gammel bakerovn på Øvre Askestad i Røyken.|Ukjent / Røyken historielags samling}} '''Grisling''' er en eldre måte å steke brød på, som gir brød med spesielt jevn og sprø skorpe. En rekke bakerier leverer fortsatt grisla brød, ofte av typen kneippbrød. Framgangsmåten er at man brødene er ferdig heva lager fem-seks snitt i overflaten og skyver dem inn i ovnen på lange tref…
+2 103