Anchala
Ny side: Laddu er en dessert som er godt kjent i tamilsk og sør- indisk tradisjoner. Desserten er formet som en rund kule, og serves ofte under feiringer og religiøse tradisjoner. === Hovedingredienser === Desserten har flere forskjellige ingredienser avhengig av hva slags laddu man lager. Hovedingrediensene er følgende: * Sukker, jaggery * Kikert mel, rava mel, hvetemel * Ghee * Kardemomme * Tørket frukt, nøtter, kokos === Ulike varianter av Laddu === Laddu utgjør en unik dessert…