Idiyappam
Hopp til navigering
Hopp til søk
Idiyappam (tamilsk: இடியப்பம் eller இடியாப்பம்) er en kornbasert, vegetarisk matrett. Den kan lages med ris- eller hirsemel, som man lager nudler med. Typiske ingredienser er cashewnøtter, løk, egg, erter, paprika, tomatsaus og krydder.
Eksterne lenker
- Mal:WP-artikkel.
- Perfekt vegetar. Utg. Spektrum. Oslo. 2013. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Sterk mat. Utg. Spektrum. Oslo. 2005. Digital versjon på Nettbiblioteket.