Kanin
Kanin (Oryctolagus cuniculus) er et dyr i haredyrfamilien. Det finnes i norsk natur kun som forvillet tamdyr, foruten en forekomst på Fedje hvor ti villkanin-par fra Shetland ble satt ut i 1875. Den trives nær kulturmark, men villkaniner utsatt andre steder har senere forsvunnet. Kaninen stammer opprinnelig fra Iberiahalvøya og Sør-Frankrike, men ble i romertid og igjen i middelalderen satt ut i mange andre områder. Spredningen i middelalderen settes i sammenheng med at kjøtt av unge kaniner ikke ble definert som kjøtt og kunne dermed spises under fasten. Det gjorde den til en populær proteinkilde blant munker. Ifølge husdyrforskeren Juliet Clutton-Brock var pelsen lite egnet i klær fordi den hadde en tendens til å falle av skinnet. Allikevel finner vi den brukt som fôr i middelalderen.
Litteratur
- Kanin i Artsdatabanken
- Juliet Clutton-Brock, A Natural History of Domesticated Mammals, 2. utgave, Cambridge University Press 2. utgave 1999.