276 671
redigeringer
m
Robot: Endrer mal: Thumb høyre
m (Robot: Endrer mal: Thumb høyre) |
|||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
{{ | {{Thumb| Frydenlunds bryggeri juleøl 1959.jpg| Etikett, Frydenlunds juleøl 1959.| Faksimile fra Petersen: ''Frydenlunds bryggeri 100 år'', utgitt 1959 av bryggeriet selv.}} | ||
'''[[Øl]]''' er alkoholholdige drikker [[brygging|brygget]] på korn. I Norge har ølbrygging lange tradisjoner, og var i perioder påbudt på alle gårder. Det eldste norske ølet ble laget av [[bygg]] eller [[havre]]. For å gi smak tilsatte man i eldre tid bark eller annet, men fra [[1100-tallet]] ble det vanlig å bruke [[humle]] for å gi ølet en bitter smak. I nyere tid er det vanlig å bruke [[malt]] av bygg smaksatt med humle, men det lages også øl av [[hvete]] og man finner øltyper med andre smakstilsetninger. Det finnes en rekke øltyper, med forskjellig smak, fyldighet og alkoholprosent. Den mest solgte typen i Norge er [[pilsner]]. | '''[[Øl]]''' er alkoholholdige drikker [[brygging|brygget]] på korn. I Norge har ølbrygging lange tradisjoner, og var i perioder påbudt på alle gårder. Det eldste norske ølet ble laget av [[bygg]] eller [[havre]]. For å gi smak tilsatte man i eldre tid bark eller annet, men fra [[1100-tallet]] ble det vanlig å bruke [[humle]] for å gi ølet en bitter smak. I nyere tid er det vanlig å bruke [[malt]] av bygg smaksatt med humle, men det lages også øl av [[hvete]] og man finner øltyper med andre smakstilsetninger. Det finnes en rekke øltyper, med forskjellig smak, fyldighet og alkoholprosent. Den mest solgte typen i Norge er [[pilsner]]. | ||