Skribenter
9 935
redigeringer
Ardis Kaspersen: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
åtte setninger holdt til F1 i 2010, men ikke i 2018
Aaemn784 [] (samtale | bidrag) m (Ny avdeling: Bibliografi) |
(åtte setninger holdt til F1 i 2010, men ikke i 2018) |
||
| (10 mellomliggende versjoner av 3 brukere er ikke vist) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
<onlyinclude>'''[[Ardis Kaspersen|Ardis Jorun Kaspersen]]''' ([[1920]]–[[2010]]), født ''Johansen'', var | <onlyinclude>'''[[Ardis Kaspersen|Ardis Jorun Kaspersen]]''' ([[1920]]–[[2010]]), født ''Johansen'', var kokebokforfatter og innsamler av matoppskrifter, og som sådan kjent som ''Nord-Norges tradisjonsmatekspert''. </onlyinclude> | ||
==Personalia== | ==Personalia== | ||
| Linje 5: | Linje 5: | ||
==Liv og virke== | ==Liv og virke== | ||
<onlyinclude>Ardis Kaspersen ble kjent som | <onlyinclude>Ardis Kaspersen ble kjent som Nord-Norges tradisjonsmatekspert. Hun samlet inn og utgav bøker med oppskrifter på norsk tradisjonsmat. Hun har alene og sammen med andre forfattere, blant andre [[Arne Brimi]], utgitt over tjue bøker. </onlyinclude> | ||
Ardis Kaspersen var i en årrekke tilknyttet | Ardis Kaspersen var i en årrekke tilknyttet [[Helgeland Arbeiderblad]]. Hun skrev også for [[Brønnøysunds Avis]] og andre. | ||
==Bibliografi== | ==Bibliografi== | ||
* 1979: ''Helgelandsmat i krukker og fat'' | * '''1979:''' ''Helgelandsmat i krukker og fat'' {{bokhylla|NBN:no-nb_digibok_2011110908154}} | ||
* 1981: ''Politikk og hverdag på Helgeland'' | * '''1981:''' ''Politikk og hverdag på Helgeland'' | ||
* 1983: ''Nordlandsmat'' | * '''1983:''' ''Nordlandsmat'' | ||
* 1986: ''Matskatter fra Nord-Norge'' | * '''1986:''' ''Matskatter fra Nord-Norge'' | ||
* 1989: ''Folkemedisinskatter fra Nord-Norge'' | * '''1989:''' ''Folkemedisinskatter fra Nord-Norge'' {{bokhylla|NBN:no-nb_digibok_2008022610001}} | ||
* 1990: ''Folkemedisinskatter fra Nord-Norge'' | * '''1990:''' ''Folkemedisinskatter fra Nord-Norge'' {{bokhylla|NBN:no-nb_digibok_2010101508081}} | ||
* 1990: | * '''1990:''' ''Havgodt fra Nord-Norge'' {{bokhylla|NBN:no-nb_digibok_2007062104010}} | ||
* 1991: | * '''1991:''' ''Solværungen'' (Medforfattere: Margit Galdal, Karl Brekka.) {{bokhylla|NBN:no-nb_digibok_2007082101049}} | ||
* 1991: ''Desserten : bordets dronning : oppskrifter fra hele Norge'' (Medforfatter: Marit Brockelie.) | * '''1991:''' ''Desserten : bordets dronning : oppskrifter fra hele Norge'' (Medforfatter: Marit Brockelie.) | ||
* 1992: ''Helgeland meny guide'' | * '''1992:''' ''Helgeland meny guide'' | ||
* 1993: | * '''1993:''' ''Lefser fra hele landet'' {{bokhylla|NBN:no-nb_digibok_2008012200034}} | ||
* 1993: | * '''1993:''' ''Supper fra hele landet'' {{bokhylla|NBN:no-nb_digibok_2008011501029}} | ||
* 1994: ''Hverdagsglimt og tradisjonsmat fra Vevelstad'' | * '''1994:''' ''Hverdagsglimt og tradisjonsmat fra Vevelstad'' | ||
* 1994: | * '''1994:''' ''Folkemedisin fra hele landet'' {{bokhylla|NBN:no-nb_digibok_2008012801049}} | ||
* 1996: | * '''1996:''' ''Husmenn og husmannskost fra hele landet'' {{bokhylla|NBN:no-nb_digibok_2008040104046}} | ||
* 1997: | * '''1997:''' ''Samisk mat og kultur'' {{bokhylla|NBN:no-nb_digibok_2007030101034}} | ||
* 1999: ''Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land'' (Medforfattere: Arne Brimi, Bengt Wilson.) | * '''1999:''' ''Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land'' (Medforfattere: Arne Brimi, Bengt Wilson.) | ||
* 2000: ''Norwegian | * '''2000:''' ''Norwegian national recipes: an inspiring journey in the culinary history of Norway'' (Medforfatter: Arne Brimi.) | ||
* 2002: ''Hverdagsmat for diabetikere og cøliakere'' | * '''2002:''' ''Hverdagsmat for diabetikere og cøliakere'' | ||
* 2004: ''Tradisjonsbakst fra Helgeland'' | * '''2004:''' ''Tradisjonsbakst fra Helgeland'' | ||
* 2005: ''Fristelser: fra fjord og fjære'' | * '''2005:''' ''Fristelser : fra fjord og fjære'' | ||
* 2006: ''Lefser fra hele landet'' | * '''2006:''' ''Lefser fra hele landet'' | ||
* 2007: ''Alene til bords'' | * '''2007:''' ''Alene til bords'' | ||
* 2007: ''Norsk mat og kultur – en reise i landet vårt'' | * '''2007:''' ''Norsk mat og kultur – en reise i landet vårt'' (Medforfatter: Arne Brimi.) | ||
* 2008: ''Norsk mat og kultur – en reise i landet vårt'' (Medforfatter: Arne Brimi.) | * '''2008:''' ''Norsk mat og kultur – en reise i landet vårt'' (Medforfatter: Arne Brimi.) | ||
Ardis | ==Litteratur== | ||
;Aviser og tidsskrifter | |||
* Helgeland Arbeiderblad (25.05.1993): ''Mer mat fra Ardis'' | |||
* Helgeland Arbeiderblad (26.11.2010): ''Ardis er død'' | |||
* Helgeland Arbeiderblad (27.11.2010): ''Få Ardis på sokkel snarest!'' | |||
*«Ardis Kaspersen - et liv med poteten» av Knut Alsaker i ''Årbok for Helgeland 2008''. | |||
{{DEFAULTSORT:Kaspersen, Ardis}} | |||
[[Kategori:Personer]] | |||
[[kategori:Vega kommune]] | |||
[[Kategori:Vevelstad kommune]] | |||
[[Kategori:Forfattere]] | |||
[[Kategori:Mat]] | |||
[[Kategori:Fødsler i 1920]] | [[Kategori:Fødsler i 1920]] | ||
[[Kategori:Dødsfall i 2010]] | [[Kategori:Dødsfall i 2010]] | ||
{{kvinner i lokalhistoria}} | |||
{{bm}} | |||