4 743
redigeringer
m
Gjennomgåelse.
Aaemn784 [] (samtale | bidrag) m (→Kilder: Tilføyelse.) |
Aaemn784 [] (samtale | bidrag) m (Gjennomgåelse.) |
||
| Linje 5: | Linje 5: | ||
==Liv og virke== | ==Liv og virke== | ||
<onlyinclude>Ardis Kaspersen ble kjent som | <onlyinclude>Ardis Kaspersen ble kjent som Nord-Norges tradisjonsmatekspert. Hun samlet inn og utgav bøker med oppskrifter på norsk tradisjonsmat. Hun har alene og sammen med andre forfattere, blant andre [[Arne Brimi]], utgitt over tjue bøker. </onlyinclude> | ||
Ardis Kaspersen var i en årrekke tilknyttet [[Helgeland Arbeiderblad]]. Hun skrev også for [[Brønnøysunds Avis]] og andre. | Ardis Kaspersen var i en årrekke tilknyttet [[Helgeland Arbeiderblad]]. Hun skrev også for [[Brønnøysunds Avis]] og andre. | ||
==Bibliografi== | ==Bibliografi== | ||
* 1979: ''Helgelandsmat i krukker og fat'' | * '''1979:''' ''Helgelandsmat i krukker og fat'' | ||
* 1981: ''Politikk og hverdag på Helgeland'' | * '''1981:''' ''Politikk og hverdag på Helgeland'' | ||
* 1983: ''Nordlandsmat'' | * '''1983:''' ''Nordlandsmat'' | ||
* 1986: ''Matskatter fra Nord-Norge'' | * '''1986:''' ''Matskatter fra Nord-Norge'' | ||
* 1989: ''Folkemedisinskatter fra Nord-Norge'' | * '''1989:''' ''Folkemedisinskatter fra Nord-Norge'' | ||
* 1990: ''Folkemedisinskatter fra Nord-Norge'' | * '''1990:''' ''Folkemedisinskatter fra Nord-Norge'' | ||
* 1990: [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2007062104010 Havgodt fra Nord-Norge] | * '''1990:''' [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2007062104010 Havgodt fra Nord-Norge] | ||
* 1991: [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2007082101049 Solværungen] (Medforfattere: Margit Galdal, Karl Brekka.) | * '''1991:''' [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2007082101049 Solværungen] (Medforfattere: Margit Galdal, Karl Brekka.) | ||
* 1991: ''Desserten : bordets dronning : oppskrifter fra hele Norge'' (Medforfatter: Marit Brockelie.) | * '''1991:''' ''Desserten : bordets dronning : oppskrifter fra hele Norge'' (Medforfatter: Marit Brockelie.) | ||
* 1992: ''Helgeland meny guide'' | * '''1992:''' ''Helgeland meny guide'' | ||
* 1993: [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2008012200034 Lefser fra hele landet] | * '''1993:''' [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2008012200034 Lefser fra hele landet] | ||
* 1993: [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2008011501029 Supper fra hele landet] | * '''1993:''' [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2008011501029 Supper fra hele landet] | ||
* 1994: ''Hverdagsglimt og tradisjonsmat fra Vevelstad'' | * '''1994:''' ''Hverdagsglimt og tradisjonsmat fra Vevelstad'' | ||
* 1994: [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2008012801049 Folkemedisin fra hele landet] | * '''1994:''' [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2008012801049 Folkemedisin fra hele landet] | ||
* 1996: [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2008040104046 Husmenn og husmannskost fra hele landet] | * '''1996:''' [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2008040104046 Husmenn og husmannskost fra hele landet] | ||
* 1997: [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?&urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2007030101034 Samisk mat og kultur] | * '''1997:''' [http://www.nb.no/utlevering/contentview.jsf?&urn=URN:NBN:no-nb_digibok_2007030101034 Samisk mat og kultur] | ||
* 1999: ''Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land'' (Medforfattere: Arne Brimi, Bengt Wilson.) | * '''1999:''' ''Norges nasjonalretter: en matglad reise i vårt eget land'' (Medforfattere: Arne Brimi, Bengt Wilson.) | ||
* 2000: ''Norwegian | * '''2000:''' ''Norwegian national recipes: an inspiring journey in the culinary history of Norway'' (Medforfatter: Arne Brimi.) | ||
* 2002: ''Hverdagsmat for diabetikere og cøliakere'' | * '''2002:''' ''Hverdagsmat for diabetikere og cøliakere'' | ||
* 2004: ''Tradisjonsbakst fra Helgeland'' | * '''2004:''' ''Tradisjonsbakst fra Helgeland'' | ||
* 2005: ''Fristelser : fra fjord og fjære'' | * '''2005:''' ''Fristelser : fra fjord og fjære'' | ||
* 2006: ''Lefser fra hele landet'' | * '''2006:''' ''Lefser fra hele landet'' | ||
* 2007: ''Alene til bords'' | * '''2007:''' ''Alene til bords'' | ||
* 2007: ''Norsk mat og kultur – en reise i landet vårt'' (Medforfatter: Arne Brimi.) | * '''2007:''' ''Norsk mat og kultur – en reise i landet vårt'' (Medforfatter: Arne Brimi.) | ||
* 2008: ''Norsk mat og kultur – en reise i landet vårt'' (Medforfatter: Arne Brimi.) | * '''2008:''' ''Norsk mat og kultur – en reise i landet vårt'' (Medforfatter: Arne Brimi.) | ||
Ardis Kaspersen omtales forøvrig i ''Ardis Kaspersen - et liv med poteten'' av Knut Alsaker, som er trykket i ''Årbok for Helgeland 2008''. | Ardis Kaspersen omtales forøvrig i ''Ardis Kaspersen - et liv med poteten'' av Knut Alsaker, som er trykket i ''Årbok for Helgeland 2008''. | ||
==Litteratur | ==Litteratur== | ||
;Aviser og tidsskrifter | ;Aviser og tidsskrifter | ||
* Helgeland Arbeiderblad (25.05.1993): ''Mer mat fra Ardis'' | * Helgeland Arbeiderblad (25.05.1993): ''Mer mat fra Ardis'' | ||
* Helgeland Arbeiderblad (26.11.2010): ''Ardis er død'' | * Helgeland Arbeiderblad (26.11.2010): ''Ardis er død'' | ||
* Helgeland Arbeiderblad (27.11.2010): ''Få Ardis på sokkel snarest!'' | * Helgeland Arbeiderblad (27.11.2010): ''Få Ardis på sokkel snarest!'' | ||
{{f1}} | {{f1}} | ||