56 081
redigeringer
(→Europa - Frankrike: -) |
(→Europa - Frankrike: -) |
||
Linje 48: | Linje 48: | ||
*Acovitsióti-Hamaeau, Ada (1997): «La glace dans la vie quotidienne ou lesnuances du comfort: examples de l’Europe et de la Méditerranée». Jour-nées d’Etudes du Pôle Universitaire Européen de Montpellier, Perpignan,novembre 1997. Perpignan. | *Acovitsióti-Hamaeau, Ada (1997): «La glace dans la vie quotidienne ou lesnuances du comfort: examples de l’Europe et de la Méditerranée». Jour-nées d’Etudes du Pôle Universitaire Européen de Montpellier, Perpignan,novembre 1997. Perpignan. | ||
*Acovitsióti-Hamaeau, Ada. 1999. «Pratiques, prescriptions et mises en gardeconcernant la fourniture de la glace en France aux époques moderne etcontemporaine». Antonio Guerci : lI cibo culturale. Dal cibo alla cultura,dalla cultura al cibo.Cultural food. From food to culture. From culture to food. | *Acovitsióti-Hamaeau, Ada. 1999. «Pratiques, prescriptions et mises en gardeconcernant la fourniture de la glace en France aux époques moderne etcontemporaine». Antonio Guerci : lI cibo culturale. Dal cibo alla cultura,dalla cultura al cibo.Cultural food. From food to culture. From culture to food. U.sted: 409-419. | ||
U.sted: 409-419. | |||
*Acovitsióti-Hamaeau, Ada. 2002. Génies givrés. Découvrir la glace et son Musée. Propriétés et particularités de la glace naturelle. Les inventeurs du froid artificiel. Supplement no 9 au Cahier de l’A.S.E.R. Brignoles. | *Acovitsióti-Hamaeau, Ada. 2002. Génies givrés. Découvrir la glace et son Musée. Propriétés et particularités de la glace naturelle. Les inventeurs du froid artificiel. Supplement no 9 au Cahier de l’A.S.E.R. Brignoles. |