Farrisfabrikken: Forskjell mellom sideversjoner

'''[[Farris (mineralvann)|Farris]]''' er navnet på Norges eldste kommersielt produserte [[mineralvann]], først tappet i 1907. Merket eies og distribueres i dag av [[Ringnes bryggerier]], og er markedsledende i Norge.<ref>[http://bora.nhh.no:8080/bitstream/2330/1657/1/Gundersen%20Randi%202007.pdf Engebrektsen, Ingrid og Randi H. Gundersen, mastergradsoppgave Norges Handelshøyskole våren 2007. (PDF)] s.18</ref> Farris har siden starten vært produsert i [[Larvik]].

{{thumb|Farris reklame 1917.jpg|Faksimile fra Morgenposten 15. august 1917: reklame for Farris mineralvann.}}

Forhistorien for produksjon av mineralvannet Farris var opprettelsen av [[kurbad]] ved Larvik på [[1800-tallet]]. ''Karin Linaaes bad'' ble opprettet i [[1843]], og dette ble videreført og utvidet ved [[Ingebrigt Christian Holm|dr. J.C. Holm]] gjennom  [[Larvik Bad]] fra 1880. Han hadde oppdaget kilden som senere skulle bli kjent som ''Kong Haakons kilde'' under en spasertur langs [[Farriselva]] i 1875. I tillegg til forskjellige typer bad inneholdt kurbadet også en «drikkepaviljong» hvor gjestene fikk servert spesielt jernholdig brønnvann. Larvik Bad ble populært i inn- og utland, hadde en kapasitet på 300 gjester og ble blant annet besøkt av [[Bjørnstjerne Bjørnson]]. I en annonse fra 1890-årene heter det «det fortrinnelige, velsmagende Taffelvand fra Laurvig Bads radioaktive, alkaliske Mineralvandskilde...[ Dr. Holm anbefaler at] ...Farris anvendes kurmessig ved Gigt, Nyregrus, Kronisk Rheumatisme, ved Katarr i Svælg, Aandedræts og Fordøielses Organer samt efter Infektionssygdomme».<ref name = dagens>[http://www.dagensmedisin.no/nyheter/2006/02/09/byggmester-og-lungelege/index.xml Lungebilag, Dagens medisin 03/06]</ref>

Allerede før mineralvannet ble produsert for salg ble det markedsført som helsebringende. Dr. Holm anbefalte at vannet fra Farriskildene kunne brukes kurmessig mot så forskjellige sykdommer som bl.a. [[revmatisme|gikt]], [[nyrestein|nyregrus]] og [[katarr]].<ref name = dagens /> Det har blitt hevdet at vannet kunne kurere [[urinsyregikt]]<ref>Hammer, Simon Christian (1923). The Norway Year Book-1924. Norway Yearbooks, s.529.</ref> og den [[Skottland|skotske]] dikteren [[Robert Herring]] skrev at vannet kunne rense kroppens [[arterie]]r for [[urinsyre]].<ref>Herring, Robert (1928). Life and Letters and the London Mercury. Brendin Pub. Co, s.81.</ref>

* [http://www.farris.no farris.no]

* [http://www.ringnes.no/BRANDS/MERKEVARENE/Sider/farris.aspx Ringnes.no om Farris]