Skribenter
95 687
redigeringer
Linje 9: | Linje 9: | ||
== Oppstarten == | == Oppstarten == | ||
Fabrikken ble etablert under navnet ''Freia Chocolade Fabrik'' i 1889 i [[Verksgata (Oslo)|Verksgata]] 25b av [[Olaf Larsen (1867-1920)|Olaf Larsen]] (1867-1920) og grosserer Fredrik Christensen. Larsen og Christensen hadde truffet hverandre ved en tilfeldighet, da sistnevte var på rugdejakt i områdene rundt [[Sarabråten]], hvor Larsen bodde og hadde en enkel hjemmeproduksjon som han solgte i byen. Christensen ordnet produksjonsutstyr og lokaler i Verksgata, en gammel bakgård med opprinnelig to leiligheter i hver av de to etasjene. | Fabrikken ble etablert under navnet ''Freia Chocolade Fabrik'' i 1889 i [[Verksgata (Oslo)|Verksgata]] 25b av [[Olaf Larsen (1867-1920)|Olaf Larsen]] (1867-1920) og grosserer Fredrik Christensen. Larsen og Christensen hadde truffet hverandre ved en tilfeldighet, da sistnevte var på rugdejakt i områdene rundt [[Sarabråten]], hvor Larsen bodde og hadde en enkel hjemmeproduksjon som han solgte i byen. Christensen ordnet produksjonsutstyr og lokaler i Verksgata, en gammel bakgård med opprinnelig to leiligheter i hver av de to etasjene. | ||
Dette var imidlertid på denne tiden i ganske landlige omgivelser i forkant av den kommende bebyggelse med store leiegårder i mur, med Rodeløkken Teglverk, også kalt [[Dæhleneng teglverk]], i nærheten og som ga gata navn. Samlet skulle dette senere vise seg å gi et godt grunnlag for ekspansjon. | |||
Larsen sto for driften som verksmester og en håndfull ansatte. Navnet Freia ble tatt etter Christensens kone Frøya, som også er [[Norrøn_mytologi#Frøya|navnet på en norrøn kjærlighets- og fruktbarhetsgudinne]]. | Larsen sto for driften som verksmester og en håndfull ansatte. Navnet Freia ble tatt etter Christensens kone Frøya, som også er [[Norrøn_mytologi#Frøya|navnet på en norrøn kjærlighets- og fruktbarhetsgudinne]]. |