Veiledere, Administratorer
114 951
redigeringer
m
Teksterstatting – «{{lulesam.}}» til «lulesamisk»
m (Teksterstatting – «{{pitesam.}}» til «pitesamisk») |
m (Teksterstatting – «{{lulesam.}}» til «lulesamisk») |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
<onlyinclude>{{thumb|C15504 gahkoh.jpg|Gáhko i [[pitesamar|pitesamisk]] tradisjon.|Olve Utne|2015}} | <onlyinclude>{{thumb|C15504 gahkoh.jpg|Gáhko i [[pitesamar|pitesamisk]] tradisjon.|Olve Utne|2015}} | ||
'''[[Gáhkko]]''' ( | '''[[Gáhkko]]''' ([[lulesamisk]]/[[pitesamisk]]) er ein [[samar|samisk]] [[brød]]type som tradisjonelt er laga av [[gjærdeig]] (tidligare [[surdeig]]) og utbaka til runde, halvtynne kaker som gjerne blir prikka før dei blir steikt på panne eller i steikeomn. Gáhkko blir gjerne servert saman med [[samisk mat|samisk tradisjonsmat]] som [[suovasbærrgo]] (røykt reinkjøtt) eller [[bidos]] (kjøttsuppe av rein). Det er vanleg å smakssette gáhko med [[anis]], [[fennikel]] eller eventuelt [[kvann]]. </onlyinclude> | ||
== Namn == | == Namn == | ||