Gjerstad Brænderi

Gjerstad Brænderi, til daglig kalt Gjerstadbrenneriet, var ett av de seks andelsbrenneriene på Toten. Det ble grunnlagt i 1855. Navnet kom av at tomta tilhørte garden Gjerstad. Brenneriet gikk på slutten av 1950-tallet inn i det nystarta Toten brenneri, og det nye foretaket tok i bruk bygningene på Gjerstad som produksjonslokaler. Lena Jernvare har seinere brukt noe av bygningsmassen til brenneriet, som er sterkt ombygd. Stedet ligger i den søndre delen av det nåværende tettstedet Lena, nord for Kampen.

Gjerstad Brænderi. Fra Totens bygdebok, utgitt 1952.

Kilder og litteratur