Veiledere, Administratorer
114 951
redigeringer
m
Teksterstatting – «[[Kategori: » til «[[Kategori:»
m (→Liv og virke) |
m (Teksterstatting – «[[Kategori: » til «[[Kategori:») |
||
| (6 mellomliggende versjoner av 2 brukere er ikke vist) | |||
| Linje 6: | Linje 6: | ||
== Liv og virke == | == Liv og virke == | ||
{{thumb|Annonse Fritzner 1867.jpg|Annonse i Morgenbladet 22. desember 1867 for konditorforretningen til Julius Fritzner i [[Kongens gate (Oslo)|Kongens gate]] 8 i Christiania.}} | |||
{{thumb|Grand Hotel Kristiania 1874.jpg|Nyåpnede Grand Hotel i 1874, til høyre i dette bildet.|Ukjent, faksimile fra Schulerud 1974.}} | {{thumb|Grand Hotel Kristiania 1874.jpg|Nyåpnede Grand Hotel i 1874, til høyre i dette bildet.|Ukjent, faksimile fra Schulerud 1974.}} | ||
Julius Fritzner vokste opp som den nest yngste i en søskenflokk på seks. Etter å ha gått i baker- og konditorlære etablerte han seg først i [[Fredrikshald]]. | Julius Fritzner vokste opp som den nest yngste i en søskenflokk på seks. Etter å ha gått i baker- og konditorlære etablerte han seg først i [[Fredrikshald]]. | ||
I 1862 flyttet Fritzner til Christiania, hvor han åpnet et konditori i Casparys gård i [[Kongens gate (Oslo)|Kongens gate]] 11 og senere i Graahs gård i | I 1862 flyttet Fritzner til Christiania, hvor han åpnet et konditori i Casparys gård i [[Kongens gate (Oslo)|Kongens gate]] 11 og senere i Graahs gård i Kongens gate 8. Deretter drev han kafeen i Frimurerlogen på Bankplassen. Hans viktigste oppdrag i denne tiden var å stå for serveringen ved festligheter i Kristiania under kong [[Oscar 2]]s kroning i 1873. | ||
I 1865 åpnet Fritzner en paviljongen øverst i Studenterlunden som ble meget populært, og som han drev | I 1865 åpnet Fritzner en paviljongen øverst i Studenterlunden som ble meget populært, og som han drev til 1890-årene. Paviljongen ble revet i forbindelse med byggingen av [[Nationaltheatret]], som åpnet i 1899. | ||
Det er likevel som grunnlegger av Grand Hotel i Kristiania at Fritzner er mest kjent. I 1873 | Det er likevel som grunnlegger av Grand Hotel i Kristiania at Fritzner er mest kjent. I 1873 kjøpte hans eldre bror Nicolay, som hadde økonomisk handlefrihet, professor [[Christen Heiberg (1799–1872)|Christen Heiberg]]s gård på hjørnet av Karl Johans gate og Rosenkrantz' gate, slik at det kunne etableres et større hotell med kafé. Grand Hotel, med Grand kafé, ble åpnet i 1874. Bygningen ble ombygget av arkitekt [[Victor Nordan]], og senere ble kafeen ombygget av arkitekt [[Henrik Nissen]]. | ||
Fram til 1878 var det broren Nicolay som eide eiendommen, da Julius Fritzner selv overtok. Han fikk støtte fra [[Schous bryggeri]] til overtakelsen. Fritzner innredet en leilighet på Grand Hotel, hvor han og familien bodde. | Fram til 1878 var det broren Nicolay som eide eiendommen, da Julius Fritzner selv overtok. Han fikk støtte fra [[Schous bryggeri]] til overtakelsen. Fritzner innredet en leilighet på Grand Hotel, hvor han og familien bodde. | ||
| Linje 31: | Linje 32: | ||
{{DEFAULTSORT:Fritzner,Juius}} | {{DEFAULTSORT:Fritzner,Juius}} | ||
[[Kategori:Personer]] | [[Kategori:Personer]] | ||
[[Kategori: Fødsler i 1828]] | [[Kategori:Fødsler i 1828]] | ||
[[Kategori:Dødsfall i 1882]] | [[Kategori:Dødsfall i 1882]] | ||
[[Kategori:Sarpsborg kommune]] | [[Kategori:Sarpsborg kommune]] | ||
| Linje 37: | Linje 38: | ||
[[Kategori:Hotelleiere]] | [[Kategori:Hotelleiere]] | ||
[[Kategori:Konditorer]] | [[Kategori:Konditorer]] | ||
{{bm}} | |||