Kaffiost

Fra lokalhistoriewiki.no
Sideversjon per 27. mar. 2011 kl. 22:35 av Olve Utne (samtale | bidrag) (Ny side: '''Kaffiost''' ({{nyn.}}; {{bokm.}}/{{sv.}} ''kaffeost''; {{meän.}} ''kahvijuusto''; {{fi.}} ''juustoleipä'') er ein rund, tynn og tørka ost som tradisjonelt blir bruka i eller t...)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk

Kaffiost (Mal:Nyn.; Mal:Bokm./Mal:Sv. kaffeost; Mal:Meän. kahvijuusto; Mal:Fi. juustoleipä) er ein rund, tynn og tørka ost som tradisjonelt blir bruka i eller til kaffien i samisk kultur så vel som i tilgrensande nordfinsk og nordnorsk kultur. Det finst fleire variantar av kaffiost, og han kan bli laga av mjølk frå rein (sjå reinost), sau (sjå sauost) eller geit — eller, vanligast i Nord-Finland, råmjølk av ku (sjå leipäjuusto).

Sjå òg

Lenkjer

Hentet fra «https://lokalhistoriewiki.no/index.php?title=Kaffiost&oldid=198022»