276 673
redigeringer
m
Robot: Korrigerer <references />-syntaks
m (Robot: Korrigerer <references />-syntaks) |
|||
| (9 mellomliggende versjoner av 4 brukere er ikke vist) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
'''[[Oldedalen meieri]]''' lå i [[Oldedalen]] i [[Nordfjord]]. | |||
==Notater om Oldedalen meieri:== | ==Notater om Oldedalen meieri:== | ||
*Fra Meieribruket i Sogn og Fjordane 1874-1974: | *Fra Meieribruket i Sogn og Fjordane 1874-1974: | ||
**"Oppe i Oldedalen skipa dei først Oldedalen Ysteri i 1911, som i 1913 gjekk over i det nye Oldedalen Meieri og Ysteri. Dette var i drift like til 1953. Langs Olden-vatnet hadde vi Sunde Ysteri og Yri Ysteri, og lenger oppe i dalen ei tid Melkevold Ysteri." | **"Oppe i Oldedalen skipa dei først Oldedalen Ysteri i 1911, som i 1913 gjekk over i det nye Oldedalen Meieri og Ysteri. Dette var i drift like til 1953. Langs Olden-vatnet hadde vi Sunde Ysteri og Yri Ysteri, og lenger oppe i dalen ei tid Melkevold Ysteri." | ||
**"Oldedalen Meieri som kom i gang i 1913, er eit typisk døme. Det var 17 kilometer ned til sjølve bygda med dampskipsekspedisjonen. Utan vegsamband langsmed vatnet var ein kai-tur med meieriprodukt eit arbeid som vinterstid sette krav til liv og helse. Meinis kunne i veker stenge all ferdsle over det 11 kilomter lange Oldenvatnet. Tung snø og mange store skreder gjorde ofte transporten langs strendene til det reine blodslitet. | **"Oldedalen Meieri som kom i gang i 1913, er eit typisk døme. Det var 17 kilometer ned til sjølve bygda med dampskipsekspedisjonen. Utan vegsamband langsmed vatnet var ein kai-tur med meieriprodukt eit arbeid som vinterstid sette krav til liv og helse. Meinis kunne i veker stenge all ferdsle over det 11 kilomter lange Oldenvatnet. Tung snø og mange store skreder gjorde ofte transporten langs strendene til det reine blodslitet. Mang ein gong sette bøndene livet på spel på utrygg is og under fonnfåre. Ofte vart det å take den 55 kg tunge smørdunken på ryggen, stampe seg gjennom snøen og over fennene ein 5—6 kilometer før ein kom fram på veg som var farande." | ||
Mang ein gong sette bøndene livet på spel på utrygg is og under fonnfåre. Ofte vart det å take den 55 kg tunge smørdunken på ryggen, stampe seg gjennom snøen og over fennene ein 5—6 kilometer før ein kom fram på veg som var farande." | |||
*Fra "Det Norske næringsliv. 14 : Sogn og Fjordane fylkesleksikon" (1953): | *Fra "Det Norske næringsliv. 14 : Sogn og Fjordane fylkesleksikon" (1953): | ||
<blockquote> | <blockquote> | ||
| Linje 14: | Linje 13: | ||
I 1951 vart meieriet på nytt modernisert og innmontert dampkjel. Verksemda umfata smørmeieri heile året og ysting av ekte geitost i tida april—november. | I 1951 vart meieriet på nytt modernisert og innmontert dampkjel. Verksemda umfata smørmeieri heile året og ysting av ekte geitost i tida april—november. | ||
: | : | ||
Den innmælte mjølkemengd var i 1913 42 000 | Den innmælte mjølkemengd var i 1913 42 000 l kumjølk og 16 000 l geitamjølk. I 1951 278 000 l kumjølk og 67 000 l geitamjølk. | ||
: | : | ||
Formann i meieriet no er Einar Aaberg." | Formann i meieriet no er Einar Aaberg." | ||
</blockquote> | </blockquote> | ||
*I 1951 overtar flere meierier i Sogn og Fjordane fjøskontorllen i sitt distrikt. Dette gjelder bl.a. Oldedalen meieri, som oppføres med 20 medlemmer og 115 kyr i 1951.<ref>Firda Folkeblad 6/8/1951</ref> | |||
*I 1958 er det strid mellom bl.a. Oldedalen meieri og Vestlandske salslag om å bygge et '''slaktehus i Olden'''.<ref>Firda folkeblad 10/11/1958</ref> I 1961 kommer saken for Bergen byrett.<ref>Firda Folkeblad 9/2/1961</ref> | *I 1958 er det strid mellom bl.a. Oldedalen meieri og Vestlandske salslag om å bygge et '''slaktehus i Olden'''.<ref>Firda folkeblad 10/11/1958</ref> I 1961 kommer saken for Bergen byrett.<ref>Firda Folkeblad 9/2/1961</ref> | ||
Se [[Oldedalen grendahus]]. | |||
[[Jenny Jakobsdotter Reed (1887-1982)]], gift på Kvamme, var en tid meierske i Oldedalen (og på Åberg). | |||
==Referanser== | ==Referanser== | ||
<references> | <references /> | ||
[[Kategori:Oldedalen]] | [[Kategori:Oldedalen]] | ||
[[Kategori:Stryn kommune]] | [[Kategori:Stryn kommune]] | ||
[[Kategori:Meieri]] | [[Kategori:Meieri]] | ||
{{Spire}} | |||
{{bm}} | |||