Skribenter
18 607
redigeringer
→Notater om Oldedalen meieri:
Ingen redigeringsforklaring |
|||
| Linje 2: | Linje 2: | ||
*I 1951 overtar flere meierier i Sogn og Fjordane fjøskontorllen i sitt distrikt. Dette gjelder bl.a. Oldedalen meieri, som oppføres med 20 medlemmer og 115 kyr i 1951.<ref>Firda Folkeblad 6/8/1951</ref> | *I 1951 overtar flere meierier i Sogn og Fjordane fjøskontorllen i sitt distrikt. Dette gjelder bl.a. Oldedalen meieri, som oppføres med 20 medlemmer og 115 kyr i 1951.<ref>Firda Folkeblad 6/8/1951</ref> | ||
*Fra "Det Norske næringsliv. 14 : Sogn og Fjordane fylkesleksikon" (1953): "OLDEDALEN MEIERI OG YSTERI,Oldedalen i Nordfjord. Oldedalen Meieri og Ysteri vart skipa 14. mars 1913 av gardbrukarar i Oldedalen. Ysting av ekte geitost hadde alt da vore drive i fleire år av einskildmenn og grannelag, — men i 1913 gjekk ein såman og skipa meieri | *Fra "Det Norske næringsliv. 14 : Sogn og Fjordane fylkesleksikon" (1953): "OLDEDALEN MEIERI OG YSTERI,Oldedalen i Nordfjord. Oldedalen Meieri og Ysteri vart skipa 14. mars 1913 av gardbrukarar i Oldedalen. Ysting av ekte geitost hadde alt da vore drive i fleire år av einskildmenn og grannelag, — men i 1913 gjekk ein såman og skipa meieri | ||
og bygde eige hus. I 1936 vart | og bygde eige hus. I 1936 vart meieriet utvida og tilbygd nytt osteri og innskift nye maskinar, og fra same tid drive med motorkraft. | ||
: | |||
I 1951 vart meieriet på nytt modernisert og innmontert dampkjel. Verksemda umfata smørmeieri heile året og ysting av ekte geitost i tida april—november. | |||
: | |||
Den innmælte mjølkemengd var i 1913 42 000 1 kumjølk og 16 000 1 geitamjølk. I 1951 278 000 1 kumjølk og 67 000 1 geitamjølk. | |||
: | |||
Formann i meieriet no er Einar Aaberg." | |||
==Referanser== | ==Referanser== | ||