Peparkaker

Pepperkakehjerte dekorert med melisglasur og Non Stop

Pepperkaker er tradisjonell julebakst de fleste steder i Norge. Kakesorten kom til Norge på 1600-tallet, og er i dag den mest utbredte av de mytiske "sju slag" julebakst som skal være i hus.

Kilde

• Julekakenes historie, artikkel på Forskning.no