Rolf Bjerke: Forskjell mellom sideversjoner
m (levedatoer) |
(Galleri) |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
{{thumb| | {{thumb|012uMX4ERnue.jpg|Pynting av Kronprins Harald og Sonja Haraldsens bryllupskake|Leif Ørnelund/Oslo Museum}} | ||
[[Rolf Bjerke]] (født 5. juni 1909 i [[Holmestrand]], død 8. mars 1994) var konditormester, uløselig knyttet til [[Ritz Conditorier]] i [[Oslo]]. | [[Rolf Bjerke]] (født 5. juni 1909 i [[Holmestrand]], død 8. mars 1994) var konditormester, uløselig knyttet til [[Ritz Conditorier]] i [[Oslo]]. | ||
| Linje 7: | Linje 6: | ||
Hans dekorasjoner og kaker var legendariske, og Rolf Bjerke vant internasjonale priser hele sin karriere. Han skapte den moderne, asymmetriske dekorasjonen, men var også mester for mer tradisjonelle kaker, som for eksempel bryllupskaken til [[Harald V|Kronprins Harald]] og [[Sonja|Sonja Haraldsen]] i [[1968]]. | Hans dekorasjoner og kaker var legendariske, og Rolf Bjerke vant internasjonale priser hele sin karriere. Han skapte den moderne, asymmetriske dekorasjonen, men var også mester for mer tradisjonelle kaker, som for eksempel bryllupskaken til [[Harald V|Kronprins Harald]] og [[Sonja|Sonja Haraldsen]] i [[1968]]. | ||
== Galleri == | |||
<gallery> | |||
Fil: Rolf Bjerke, kakedekorasjon for Ritz Conditorier.jpeg|PRolf Bjerke, kakedekorasjon for Ritz Conditorier|Heidi Voss-Nielsen/Oslo byarkiv}} | |||
<gallery/> | |||
== Kilder == | == Kilder == | ||
*Diplomer og dekorasjonsutkast oppbevares på [[Oslo byarkiv]] | *Diplomer og dekorasjonsutkast oppbevares på [[Oslo byarkiv]] | ||
*Arkiv etter Rolf Bjerke, [http://arkivportalen.no/side/arkiv/detaljer?arkivId=no-OBA_arkiv_000000248922 arkivomtale på Arkivportalen.no] | *Arkiv etter Rolf Bjerke, [http://arkivportalen.no/side/arkiv/detaljer?arkivId=no-OBA_arkiv_000000248922 arkivomtale på Arkivportalen.no] | ||
[[Kategori: | [[Kategori:Konditorer]] | ||
[[Kategori:Oslo kommune]] | [[Kategori:Oslo kommune]] | ||
Sideversjonen fra 11. apr. 2015 kl. 14:03
Rolf Bjerke (født 5. juni 1909 i Holmestrand, død 8. mars 1994) var konditormester, uløselig knyttet til Ritz Conditorier i Oslo.
Rolf Bjerke vokste opp i Holmestrand som sønn av en konditor, og så fort han var ferdig utdannet, ble han ansatt på Ritz hvor han hadde sitt hovedvirke resten av sitt yrkesaktive liv, som sjefkonditor de siste 30 årene.
Hans dekorasjoner og kaker var legendariske, og Rolf Bjerke vant internasjonale priser hele sin karriere. Han skapte den moderne, asymmetriske dekorasjonen, men var også mester for mer tradisjonelle kaker, som for eksempel bryllupskaken til Kronprins Harald og Sonja Haraldsen i 1968.
Galleri
<gallery> Fil: Rolf Bjerke, kakedekorasjon for Ritz Conditorier.jpeg|PRolf Bjerke, kakedekorasjon for Ritz Conditorier|Heidi Voss-Nielsen/Oslo byarkiv}}
Kilder
- Diplomer og dekorasjonsutkast oppbevares på Oslo byarkiv
- Arkiv etter Rolf Bjerke, arkivomtale på Arkivportalen.no