323 412
redigeringer
ingen redigeringsforklaring
Ingen redigeringsforklaring |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| Linje 4: | Linje 4: | ||
Skjørbuk er i dag en svært sjelden sykdom. Man oppdaget nokså tidlig at man kunne unngå sykdommen ved å spise sitrusfrukt, og dette begrenset sykdommen kraftig blant sjøfolk. På landjorda i Norge var det tidligere ikke alltid like lett å få tak i sitrusfrukter, men et normalt, variert kosthold vil gi nok vitamin C til at man unngår sykdommen, slik at da hungersnød opphørte å være et problem i Norge forsvant også skjørbuken. Innføringen av [[kålrot]], en rotfrukt med mye vitamin C, på [[1600-tallet]] betydde nok også mye. Siste gang man hadde alvorlige bekymringer for sykdommen i Norge var under [[andre verdenskrig|okkupasjonen 1940–1945]]. Da ble det satt i gang kampanjer for å få folk til å spise mer kålrot, fordi rotfrukten til dels hadde gått ut av bruk i norske husholdninger. | Skjørbuk er i dag en svært sjelden sykdom. Man oppdaget nokså tidlig at man kunne unngå sykdommen ved å spise sitrusfrukt, og dette begrenset sykdommen kraftig blant sjøfolk. På landjorda i Norge var det tidligere ikke alltid like lett å få tak i sitrusfrukter, men et normalt, variert kosthold vil gi nok vitamin C til at man unngår sykdommen, slik at da hungersnød opphørte å være et problem i Norge forsvant også skjørbuken. Innføringen av [[kålrot]], en rotfrukt med mye vitamin C, på [[1600-tallet]] betydde nok også mye. Siste gang man hadde alvorlige bekymringer for sykdommen i Norge var under [[andre verdenskrig|okkupasjonen 1940–1945]]. Da ble det satt i gang kampanjer for å få folk til å spise mer kålrot, fordi rotfrukten til dels hadde gått ut av bruk i norske husholdninger. | ||
== Kilder og litteratur == | |||
* [https://sml.snl.no/skj%C3%B8rbuk Skjørbuk] i ''Store medisinske leksikon''. | |||
[[Kategori:Sjukdommer]] | [[Kategori:Sjukdommer]] | ||
{{bm}} | |||