Vestfossen Privathotell: Forskjell mellom sideversjoner

Virksomheten ble etter hvert overtatt av Else Johannes datter, [[Josepha Marie Olsen (1864-1835)|Josepha Marie Johannesdatter]], som i [[1899]] giftet seg med cellulosearbeider [[Johan Bernhard Olsen (1870-1932)|Johan Bernhard Olsen]] <ref>[https://www.digitalarkivet.no/kb20060627100100 SAKO, Eiker kirkebøker, SAKO/A-4/F/Fb/L0003Ministerialbok nr. II 3, 1896-1942, s. 334]</ref> Etter at Else Johanne døde i [[1906]], overtok de også som eiere av huset.<ref>Panteregister III-3, 261: Attest om at Else Johanne Bendtz er avgaaet ved døden, og at hendes eneste Arvinger er datteren Joseffa Olsen g.m. Johanne Olsen, dat 11 Jan 1908 tgl 27 mars 1916</ref> Det er uklart når navnet «Vestfossen Privathotell» ble tatt i bruk, men det forekommer i avisene fra omkring 1920. I [[folketellingen 1920]] ble Josepha Olsen oppført som «husmor og hotelvertinde», med den 18 år gamle datteren Ingeborg som medhjelper. Dessuten hadde de ei kokke, Marie Karlsen, i tjeneste. To menn som var oppført på adressen - anleggsarbeider Konrad Johansen fra Beian og ekspeditør Torstein Trulsen fra Fredrikstad - var antakelig gjester ved Privathotellet.<ref>[https://www.digitalarkivet.no/census/rural-residence/bf01073787000931 Folketellingen 1920. Øvre Eiker herred - krets 1, liste 116]</ref>

Samme år fikk Josepha positiv omtale i avisa «[[Fremtiden]]» i forbindelse med innvielsen av det nye kinolokalet i [[[[Vestfossen, Hus no. 94 (Øvre Eiker, 49/85)|Arbeiderforeningen (Hus no.94)]], som lå vegg-i-vegg med Privathotellet: ''«Serveringen var overlat fru Josefa Olsen, indehaversken av Vestfossen privathotel. Fru Olsen har skaffet sig et vidstrakt ry for den udmerkede maate, hvorpaa hun løser sin opgave som vertinde. Ogsaa denne gang hadde vertinden lagt an paa at gjøre det saa hyggelig som mulig for festdeltagerne, og det skal sies til hendes ros at hun helt ut opnaadde sin hensigt.»''<ref>[https://www.nb.no/items/db853c27836a82139f6709f4d139eeb4?page=3 Fremtiden 22/11-1920]</ref>

Josepha og Johans yngste barn, datteren [[Ingeborg Johanne Paule (1902-1972)|Ingeborg Johanne]], hjalp til på Privathotellet helt fra hun var ganske ung. Rundt 1930 giftet hun seg med [[Kristoffer T. Paule (1903-1963)|Kristoffer Paule]], og de videreførte tradisjonene fra Else Johannes og Josephas tid. De drev stedet videre fram til slutten av [[1950-tallet]] under navnet [[Paules Gjestgiveri]].<ref>Navnet «Paules Gjestgiveri» forekommer i [https://www.nb.no/items/91d132723c5b1a2bf1f4dfa6ec12c2c3?page=409&searchText=%22Paules%20Gjestgiveri%22 Borges Handelskalender 1941/42]</ref>  

[[Kategori: Øvre Eiker kommune]]

[[Kategori: Vestfossen]]

[[Kategori: Bygninger]]

[[Kategori: Serveringssteder]]

[[Kategori: Overnattingssteder]]