Eldhus

Fra lokalhistoriewiki.no
(Omdirigert fra Bryggerhus)
Hopp til navigering Hopp til søk
Eldhuset fra Forbregd i Oppdal, nå på Trøndelag folkemuseum
Foto: Olve Utne
Peisen i Forbregdeldhuset
Foto: Olve Utne

Et eldhus er en bygning som inneholder flere ildsteder. Slike var vanlige på gårder før man fikk elektrisitet. Det var vanlig å ha en storgryte, bakstehelle, brødovn og båsovn eller peis. Disse var koblet til en felles pipe. Den norrøne betegnelsen var steikara-hús. Dette har blitt til den danske betegnelsen stegers, som også har vært i bruk i Norge i unionstiden, så vel som den norske betegnelsen størhus.

Eldhuset var gjerne husmorens viktigste arbeidsplass, og hadde arbeidsbenk og langbord. Det var vanlig å drive med annen aktivitet knyttet til mat, som ysting og kjerning av smør der. Under slakting ble også eldhuset ofte brukt, og på mange gårder fungerte det som bryggerhus.

Det var ikke uvanlig at man hadde noen benker til overnattingsgjester i eldhuset.