Centralbryggeriet (Oslo)
Hopp til navigering
Hopp til søk
Bryggeribygningen fra 1888 i Fredensborgveien 22, etter at den ble overtatt av Axel Jensen Pølsefabrikk, i bakgrunnen byggingen av blokkene i Westye Egebergs gate.
Foto: Oslo Museum (1935).
Centralbryggeriet var et bryggeri som fikk dette navnet i 1887 som var en fortsettelse av O. N. Forseth & Co.'s Ølbryggeri i Fredensborgveien 24, i dag har bygningen adresse 26 C/D. Bryggeriet hadde blitt etablert i 1847 som Stenersen & Co. av garver og salmaker Ole Nielsen Forseth (1799 (?)–1877) og Edvard Stenersen (1813–1875). Dette skiftet navn i 1849 da Stenersen ble løst ut.
I 1887 skiftet det navn til Centralbryggeriet, et navn det hadde til det ble kjøpt oppslått sammen med Fortuna Bryggeri i 1896. Det fusjonerte bryggeriet samlet sine aktiviteter i Fredensborgveien under navnet De forenede Bryggerier Fortuna & Central. Centralbryggeriet sto for oppføringen av bryggeribygningen i dagens nr. 22.