Engerviks fabrikker (Lindesnes)

Engerviks fabrikker er en reke- og fiskematprodusent i Lindesnes kommune. Magnus Engervik (1908-1990) startet først opp fiskelaget i Åvik før han startet egen fabrikk med fiskematfabrikk og nedlegging av reke på Melhus. Bare rekeplukkinga hadde i perioder 20 ansatte. Kommunen tildelte så øya Furuholmen til Engerviks fabrikker og de flyttet dit. På 70-tallet gikk fiskemat til Møre, Trøndelag og Østlandet. 30-40 ansatte i sesongen, eller 20-25 på fabrikken.

Kilder

• Vigeland, Nils P.: Sør-Audnedal bygdebok. 1 : Bygd og bygdeliv, side 172. Sør-Audnedal bygdesogelag, 1970.