Gaute Ivarsson (født tidlig i 1440-åra, død 1510) var erkebiskop i Nidaros fra 1475 til 1510. I si 35 år lange tjenestetid som biskop arbeidde han for kirkelig frihet og Norges rettigheter innafor unionen med Danmark. Ivarssons jordebøker, som er fra ca. 1490, forteller om erkestolens økonomi og forholda for jordbruket i seinmellomalderen.
