Hjellplass

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk

En hjellplass er et sted hvor det er satt opp hjell til tørking av fisk. Tørrfiskproduksjon var tidligere en svært viktig næringsvei langs kysten. Hjellplasser var ofte i tilknytning til fiskevær. Ettersom produksjonen av tørrfisk har blitt mer industriell har antallet hjellplasser gått kraftig tilbake. En del er bevart som kulturminner, og noen er i bruk til småskala produksjon.

Kilder og litteratur