O.K. Ringstad (foretak)

Annonse for supermarkedet, 1971.

O.K. Ringstad AS er en tidligere kjøttindustribedrift med forretning, etablert i 1928 av Ole Marius Karlsen Ringstad i slakter Nils Windelstads kjøtt- og pølsemakerforretning i daværende Gamle Drammensvei på Løkketangen. Ringstad drev pølsemakeri i kjelleretasjen og butikk på gateplanet, med salg av kjøtt, flesk og pølsevarer, grønnsaker og vilt. I 1951 ble kjøttproduksjonen flyttet til lokaler i en nyoppført bygning i nåværende Industriveien 48 i Sandvika. Bygningen var eid av O.K. Ringstad og kjemikeren Axel Irgens Bergh Møller sammen, og ble bygd ut i flere etapper i 1950-årene.

Fabrikken hadde egen engrosavdeling med leveranser til kjøpmenn, institusjoner og storkjøkken i Asker og Bærum, Slemmestad og Oslo vest, samt en cateringavdeling. Kjøkkenet O.K. Ringstad ble raskt et begrep med leveranser av kvalitetsmat i lokalmarkedet. Ringstad Catering leverte også flymat til Braathens SAFE i 1970- og 1980-årene. Forretningen på Løkketangen ble flyttet til Gustav Lund-gården, der Ringstad åpnet Sandvikas første supermarked i 1967/68.

Forretningen var tidlig ute med å lansere ferdigpakket kjøtt fra egen produksjon. I 1972 åpnet Ringstad fabrikkutsalg i Industriveien i produksjonslokalene etter fiskesølvfabrikken Møller og Ringstad Kjemiske Fabrikk AS. Dette var Asker og Bærums første direktesalg med reduserte priser til forbrukerne. Ringstad drev forretning også på Nadderud i noen år, og hadde nærmere 130 ansatte på det meste i 1970-årene. Forretningen i Sandvika ble stengt i 1978, og virksomheten i O.K. Ringstad ble gradvis trappet ned.

I 1980 ble selskapet solgt til familien Pande-Rolfsen i AS Pandrol, som videreførte virksomheten gjennom Ringstad Mat og Ringstad Catering. Eiendommen og Ringstad Mat ble solgt til Brødr. Michelsen AS i 1984, mens Ringstad Catering ble solgt til Erling Qvale AS i 1985.