Promenadecaféen

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk
Promenadecafeen i 1903. Sannsynligvis er Emma Christensen en av damene på bildet.
Foto: Ukjent/Norsk Folkemuseum.
Øvre Slottsgate 12 i 2013
Foto: Chris Nyborg

Promenadecaféen åpnet 4. april 1903 i Øvre Slottsgate 12. Dette var en velkjent Karl Johans-kafé med utsikt over Egertorget.

Promenadecaféen ble etablert i 1903 av fru Emma Christensen, som var født i Larvik 1870 og døde i 1937. Før fru Christensen åpnet Promenadecafeen, drev hun Café Trudvang og derefter Glittre Sanatorium, tilsammen i ca. 5 år. blev i 1913—14 ut videt til det dobbelte areal av det oprinnelige I 1924 Egil Christensen jr. inn i driften, og da Emma Christensen døde i 1937 tok han over den daglige ledelsen, med fru Ingrid Holmsen som medeier. Promenadecafeen hadde da 37 funksjonærer. Spesielt trakk eierne fram kjøkkenbestyrerinna, fru Methea Torget. I en omtale fra Oslo erhvervsliv gjennem hundre år heter det:

Formålet var almindelig kafedrift og restauranten har stor søkning som lunsj- og middagssted på grunn av sin rikholdige meny og vel tillagede mat.

I 1969 eide Dagny Christensen kafeen, som hun drev sammen med sønnen, Egil Ingvard Christensen.

Kilde

  • Larssen, Aksel, red.: Oslo erhvervsliv gjennem hundre år : 1838-1938. Oslo : Det merkantile forlag, 1938.