Sørlandsklippfisk

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk
Faksimile fra avisa Eidsiva 2. mars 1928; annonse for Eidsvoll fiskehall, der Sørlandsklippfisk er en av fiskesortene som tilbys.

Sørlandsklippfisk er tørrfisk som ble produsert hovedsaklig i Svinør-Lillehavn-området i Lindesnes kommune. Dette foregikk fra omkring 1830 og tok slutt ut på 1930-tallet.

Kilder

  • Arvesølvet 1997, utgitt av Fortidsminneforeningen: «Sørlandsklippfisken» av Fred E. Damli.
Hentet fra «https://lokalhistoriewiki.no/index.php?title=Sørlandsklippfisk&oldid=2560005»