Ørland meieri
Ørland meieri var et andelsmeieri på Brekstad i Ørland kommune. Det ble opprettet i 1876 under navnet Ørlandets meieriforretning, og kom i drift i 1878. Meieriet produserte fra starten av både melk, smør og fløte, og solgte både til Trondheim og Nordmøre.
Meieriet ble tidlig det største i regionen og i 1905 behandlet det 41% av melkemengden i Ørland/Bjugn, som på den tiden hadde 7 meierier. Ørland meieriskole ble etablert i 1894 i tilknytning til meieriet, og ble drevet fram til 2002.
Før meieriet ble etablert fantes et privat meieri i drift på Austråttborgen fra 1873 til 1877. Også Storfosen gods på Storfosna hadde privat gårdsmeieri, her med osteproduksjon. Beian meieri (1897-1911) og Uthaug meieri (1894-1920) fusjonerte inn i Ørland meieri, og det samme gjorde etterhvert også meieriene i Bjugn: Hellem meieri (1899-1963) og Furunes meieri (1898-1977).
Da meieriet innstilte driften i 2011 var det det eldste norske meierianlegget, og hadde hatt lokaler på samme sted siden starten. De siste årene drev man bare med hvitostproduksjon.
I 1905 var produksjonsvolumet 1 282 500 kg melk (Bentrud); i 1930 var produksjonen på 2 600 000 kg (Bjørnstad).
Litteratur
- S.J. Bentrud. Meieridriften i Norge indtil aaret 1905. Grøndahl forlag, 1908
- Rolf Bjørnstad. Meieridriften i Norge 1905-1930. NML, 1936
- Eivind Wekre. Meieridriften på Ørland gjennom 90 år. Brekstad, 1966
- Johan Bakken mfl. Ørland meieri 100 år, 1878-1978. Brekstad, 1978. Gjenutgitt i faksimile med tillegg 2003
- Morten Haugen. «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.