Asola Chokoladefabrik
A/S Asola Chokoladefabrik var en sjokoladeprodusent, grunnlagt i Kristiania i 1902.
Bedriften ble startet av Olaf Larsen (1867-1920) som i 1889 var med på å starte Freia. Da denne i 1892 ble overtatt av grosserer Johan Throne Holst fra Trondheim, fortsatte Larsen som verksmester fram til han i 1902 startet AS Olaf Larsen Chokoladefabrikk i Københavngata samme sted hvor Freia lå.
Virksomheten flyttet i 1909 i nyoppførte lokaler i Akersbakken 10 og anlegget og strakte seg helt ned til Uelands gate/Maridalsveien. Etter hvert endret den navn til Asola, som er tatt fra grunnleggerens navn: A/S Olaf Larsen Chokoladefabrikk.
Fabrikkbygningen i Akersbakken ble oppført i rød teglstein, opprinnelig i to etasjer. Etter en brann i 1930 ble den bygget på med en ny tredje etasje og en mindre fjerde etasje. Bygningen har rektangulært hovedvolum med flatt tak.
Fabrikken produserte sjokolade, drops, karameller og pastiller, herunder merket IFA, som ble lansert i 1930 og navn etter og sentralt i markedføringen var operasangen Ivar Frithjof Andresen (1896–1940), som var Larsens nevø.
I 1920 hadde bedriften rundt 200 ansatte.
I 1959 gikk Christiania Dropsfabrik inn i Asola.
Asola flyttet til Vestby i 1965, og ble overtatt av J.L. Tiedemanns Tobaksfabrik og avviklet som sjokoladefabrikk i 1974.
Frabrikkbygningen i Akersbakken er i dag sammenføyet med Stenersengården i forkant mot Uelands gate, og er i dag lokaler for ulike bedrifter. Vinduene ble skiftet ut på 1980-tallet, men viderefører opprinnelig løsning. Det er oppført ett nyere heisbygg midt på fasaden. Pipen ble i 2011 rehabilitert.
Kilder
- Asola Chokoladefabrikk A/S på industrimuseum
- A/S Asola Chokoladefabrik i Store norske leksikon
- Asola Chokoladefabrik i Oslo byleksikon
- Asola Chokoladefabrik på Riksantikvarens nettsted kulturminnesok.no