Madina sweets
Madina sweets er et konditori i Tøyengata 19 i Oslo. Her produseres og selges mithai - pakistanske søtsaker.
Madina sweets ble starta i 1995 av Mohammad Younus Sheikh i 1995.[1] Før dette arbeida han ved Royal Sweet som lå lenger opp i Tøyengata. Fagkunnskapen hadde han etter familien. Farfaren hans starta i bransjen i 1878, og faren drev konditori i Gujrat i Pakistan.[2] Younus Sheikh drev konditoriet sammen med fetteren Haji Mohammad Yaqoob. Per 2006 hadde sønnen Mohammad Awais Sheikh tatt over. [3]
Kilder
- ↑ Dagens næringsliv 13.07.2002, Forretningsfamiliene. Digital versjon på Nettbiblioteket
- ↑ Dagsavisen 19.12.1998 Digital versjon på Nettbiblioteket, VG, 30.08.2011 Digital versjon på Nettbiblioteket
- ↑ Aftenposten 19.07.2006 Digital versjon på Nettbiblioteket