Balsfjordost

Fra lokalhistoriewiki.no
Sideversjon per 25. apr. 2022 kl. 14:23 av Marianne Wiig (samtale | bidrag) (litt red.)
Hopp til navigering Hopp til søk

Balsfjordost er en halvfast, modnet ost laget av tre fjerdedeler geitemelk og en fjerdedel kumelk. Den har navn etter Balsfjord kommune i Troms, og ble lagd på Tines meieri på Storsteinnes. Osten var i produksjon fra 1980-årene til 2021.

Kilde

Hentet fra «https://lokalhistoriewiki.no/index.php?title=Balsfjordost&oldid=1733308»