Veiledere, Administratorer
173 321
redigeringer
Opplysninger fra HBR, kategori
m (Teksterstatting – «Kategori:Næringsliv» til «») |
(Opplysninger fra HBR, kategori) |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
'''[[Grand Café (Gjøvik)|Grand Café]]''' i [[Hunnsvegen (Gjøvik)|Hunnsvegen 2]] på [[Gjøvik]] ble starta rundt 1913 av [[Agnethe Øveraasen]]. | '''[[Grand Café (Gjøvik)|Grand Café]]''' i [[Hunnsvegen (Gjøvik)|Hunnsvegen 2]] på [[Gjøvik]] ble starta rundt 1913 av [[Agnethe Øveraasen]] (1880–1951). Kafeen var i drift til 1977. | ||
Hun vokste opp i [[Vardal]], og var søster av [[Even Øveraasen|Even]] og [[Hans Øveraasen]], som grunnla [[Øveraasen AS|Øveraasen Motorfabrikk]]. I likhet med brødrene hadde Agnethe Øveraasen også vært i [[Amerika]]. Hun oppholdt seg der i fire år, fra 1903 til 1907, og stelte | Hun vokste opp i [[Vardal]], og var søster av [[Even Øveraasen|Even]] og [[Hans Øveraasen]], som grunnla [[Øveraasen AS|Øveraasen Motorfabrikk]]. I likhet med brødrene hadde Agnethe Øveraasen også vært i [[Amerika]]. Hun oppholdt seg der i fire år, fra 1903 til 1907, og stelte seinere for brødrene hjemme på Gjøvik. Rundt 1910 var hun husholdningselev i [[Kristiania]], og etterpå begynte hun med kafédrift i Gjøvik sentrum. | ||
Ifølge Lønnum besto sjølve kafeen av tre rom: hovedrommet der disken sto, røykeværelse og dameværelse. I andre etasje hadde betjeninga sine rom. I Agnethe Øveraasens tid besto staben av kokke, [[koldjomfru]] og to serveringsdamer. [[Jenny Røise]] (seinere gift Gjørvad) var koldjomfru, og bakte mye av det som ble servert. Bakinga foregikk i kjelleren. Kafeen hadde mange faste gjester, ikke minst de som reiste med bilruta Gjøvik-[[Dokka]], som hadde holdeplass utafor Grand. | Niesa hennes, [[Antonette Lønnum]] (f. Øveraasen), har fortalt en del om drifta. Ifølge Lønnum besto sjølve kafeen av tre rom: hovedrommet der disken sto, røykeværelse og dameværelse. I andre etasje hadde betjeninga sine rom. I Agnethe Øveraasens tid besto staben av kokke, [[koldjomfru]] og to serveringsdamer. [[Jenny Røise]] (seinere gift Gjørvad) var koldjomfru, og bakte mye av det som ble servert. Bakinga foregikk i kjelleren. Kafeen hadde mange faste gjester, ikke minst de som reiste med bilruta Gjøvik-[[Dokka]], som hadde holdeplass utafor Grand. | ||
Øveraasen jobba hardt og effektivt, men midt på 1920-tallet ville hun trappe ned. Enka etter meieribestyrer J. Dæhlie, som eide gården, overtok i 1926 og dreiv til 1930. Deretter var familien Hoff Kjenseth eiere i en lang periode, fram til 1977. Magda Hoff Kjenseth kom opprinnelig fra [[Snertingdalen]], og fordi mannen døde tidlig, hjalp flere av søsknene hennes til i kafeen. [[Magda Hoff Kjenseth]] døde i 1962, og dattera Molly overtok. | Øveraasen jobba hardt og effektivt, men midt på 1920-tallet ville hun trappe ned. Enka etter meieribestyrer J. Dæhlie, som eide gården, overtok i 1926 og dreiv til 1930. Deretter var familien Hoff Kjenseth eiere i en lang periode, fram til 1977. Magda Hoff Kjenseth kom opprinnelig fra [[Snertingdalen]], og fordi mannen døde tidlig, hjalp flere av søsknene hennes til i kafeen. [[Magda Hoff Kjenseth]] døde i 1962, og dattera Molly overtok. | ||
| Linje 10: | Linje 10: | ||
== Kilder og litteratur == | == Kilder og litteratur == | ||
*{{hbr-kjelde|PFd00117121951M13004A|Agnethe Øveraasen}} | |||
*[[Hasselknippe, Leif]]: «På kafé i Gjøvik», i ''[[Årbok for Gjøvik|Årbok for Gjøvik 1996]]'', s. 43-46. | *[[Hasselknippe, Leif]]: «På kafé i Gjøvik», i ''[[Årbok for Gjøvik|Årbok for Gjøvik 1996]]'', s. 43-46. | ||
[[Kategori:Gjøvik kommune]] | [[Kategori:Gjøvik kommune]] | ||
[[Kategori:Serveringssteder]] | [[Kategori:Serveringssteder]] | ||
[[Kategori:Etableringer i 1913]] | [[Kategori:Etableringer i 1913]] | ||
[[Kategori:Opphør i 1977]] | |||
{{bm}} | |||