Kaffistova (Gjøvik): Forskjell mellom sideversjoner
(oppdatering, kafeen er (midlertidig?) stengt) |
(lenker til e-artikkel) |
||
Linje 9: | Linje 9: | ||
*Hasselknippe, Leif: «På kafé i Gjøvik», i ''Årbok for Gjøvik 1996'', s. 36-38. | *Hasselknippe, Leif: «På kafé i Gjøvik», i ''Årbok for Gjøvik 1996'', s. 36-38. | ||
*Muntlige opplysninger fra Hans Dollis (1931-), 2009. | *Muntlige opplysninger fra Hans Dollis (1931-), 2009. | ||
*[ | *[http://www.oa.no/arkiv/article5940621.ece oa.no, 15. februar 2012]. | ||
Sideversjonen fra 26. sep. 2012 kl. 11:42
Mal:Thumb høyreKaffistova (også kalt Kaffestuggua?) er en kafé i Gjøvik, i den gamle Ramstadgården i Øvre Torvgate 9. Av de eksisterende kafeene i Gjøvik er dette den eneste som starta opp før første verdenskrig. Kaffistova har særegne veggmalerier, laga av Adolf Barstad i 1928. Vinteren 2012 meldte Kjell Berg, som hadde drevet Kaffistova sia 2010, oppbud. Eierlaget uttalte til Oppland Arbeiderblad at det ville forsøke å finne nye drivere av kafeen.
Fylkeslaget Uppland, som var tilslutta Noregs Ungdomslag, begynte kafédrift på Gjøvik i 1910, i avisa Samholds gård i Strandgata 28. Lærer Alfred Dollis skal ha vært en av pådriverne. I 1924 kjøpte fylkeslaget lokalene i Øvre Torvgate, og kunne deretter avertere kafeen i «sjølveigen gard».
De mest kjente vertinnene på Kaffistova var Valborg Markeng og Alvilde Hoff. I hele 37 år, fra 1929 til 1966, var de to damene vertskap. Kafeen hadde da lang åpningstid, fra 8 til 22. Arbeidsfolk var ofte innom om morgenen. Utover dagen ble det servert både kaker og middagsmat. Kafeen var helt til 2000-åra kjent for rimelig og hjemmelaga middagsmat, med vekt på tradisjonelle norske retter.
Kilder og litteratur
- Hasselknippe, Leif: «På kafé i Gjøvik», i Årbok for Gjøvik 1996, s. 36-38.
- Muntlige opplysninger fra Hans Dollis (1931-), 2009.
- oa.no, 15. februar 2012.