La P´tite Cuisine: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
(tillegg om eieren) |
(Legger til illustrasjon mm.) |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
'''La P´tite Cuisine''' var en restaurant i [[Oslo]]. Da den åpnet i gamle Solli Postkontor ved [[Solli plass]] i 1965 var den en av de første internasjonale restaurantene i byen. | [[Fil:Annonse Jarlsberg 18 jul 1974.png|miniatyr|Annonse for La P'tite Cuisine, 1974.]] | ||
'''La P´tite Cuisine''' var en restaurant i [[Oslo]]. Da den åpnet, først i inngangen til bowlingen i 1963, og så i lokalene til gamle Solli Postkontor ved [[Solli plass]] i 1965, var den en av de første internasjonale restaurantene i byen <ref>{{Oslo byleksikon 2000}}</ref>. | |||
== | Innehaveren, fransk-algirske Niels Ben Joseph (også kjent som Nils Ben Joseph, Benyoucef eller Ben Youcéf Jaquesson) var en fargerik personlighet som satte preg på Oslos restaurantliv i mange tiår, han tiltrakk seg kjendiser og ble selv en kjent person. Restauranten var visstnok den første som hadde retter som snegler, froskelår og blekksprut på menyen i Norge, og var innredet med småbord med rød-og-hvitrutete duker. Den er omtalt i samtidslitteraturen, og eieren selv ble intervjuet utallige ganger <ref>Fjordenes tidende, 8. april 1968</ref>. | ||
== Referanser == | |||
<references/> | |||
[[Kategori:Serveringssteder]] | [[Kategori:Serveringssteder]] | ||
Sideversjonen fra 24. jan. 2023 kl. 16:20
La P´tite Cuisine var en restaurant i Oslo. Da den åpnet, først i inngangen til bowlingen i 1963, og så i lokalene til gamle Solli Postkontor ved Solli plass i 1965, var den en av de første internasjonale restaurantene i byen [1].
Innehaveren, fransk-algirske Niels Ben Joseph (også kjent som Nils Ben Joseph, Benyoucef eller Ben Youcéf Jaquesson) var en fargerik personlighet som satte preg på Oslos restaurantliv i mange tiår, han tiltrakk seg kjendiser og ble selv en kjent person. Restauranten var visstnok den første som hadde retter som snegler, froskelår og blekksprut på menyen i Norge, og var innredet med småbord med rød-og-hvitrutete duker. Den er omtalt i samtidslitteraturen, og eieren selv ble intervjuet utallige ganger [2].
Referanser
- ↑ Knut Are Tvedt (red.): Oslo byleksikon, Kunnskapsforlaget, Oslo 2000. Digital versjon på Nettbiblioteket
- ↑ Fjordenes tidende, 8. april 1968