Leirsund elektriske bakeri & konditori

Leirsund elektriske bakeri & konditori ble opprettet av Egil Johansen i Leirsund 1. april 1949. Bedriften holdt til i Leirsund meieris gård, og omfattet alt innen baker- og konditoribransjen. Johansen drev i tillegg kafe og engrossalg til kjøpmenn i Skedsmobygda, Lillestrøm og Gjerdrum. Som spesialitet produserte bedriften dansk isvaffel som gjennom grossister ble solgt over hele landet. I 1952 hadde bedriften 14 ansatte om sommeren og fem om vinteren. Senere ble bakeriet overtatt av Knutsen og Dyling. Driften ble nedlagt på 1960-tallet. Kafeen var et populært sted for barn på 1950-tallet, for der var det flipper- og ishockyspill.

Leirsund bakeri & konditori ble etablert i 1949.
Foto: Særherskar 1952.


Kilder og litteratur

  • Nils Sundstu (1945-2015)
  • Sætherskar, Johs. (red.): Det Norske næringsliv. 12 : Akershus fylkesleksikon, Bergen 1952. Digital versjonNettbiblioteket.
Denne siden er en spire.
Du kan hjelpe den
til å vokse seg
stor og sterk!
Denne sida er ei spire.
Du kan hjelpe henne
til å vekse seg
stor og sterk!