323 412
redigeringer
ingen redigeringsforklaring
m (lenker) |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
'''Møljebrød''' er en type flatbrød som benyttes i matretten [[mølje]]. | '''Møljebrød''' er en type flatbrød som benyttes i matretten [[mølje]]. | ||
(Kjøtt)mølje er lagd av møljebrød og kjøttkraft - helst krafta fra kjøttpålegget som lages til jul. Møljebrød ble/blir tradisjonelt bakt på gårdene før jul. I dag baker flere bakerier - i hvert fall i nedre [[Buskerud]] - møljebrød etter sin egen oppskrift før jul. | (Kjøtt)mølje er lagd av møljebrød og kjøttkraft - helst krafta fra kjøttpålegget som lages til jul. Møljebrød ble/blir tradisjonelt bakt på gårdene før jul. I dag baker flere bakerier - i hvert fall i nedre [[Buskerud]] - møljebrød etter sin egen oppskrift før jul. | ||
==Kilder== | |||
* {{Norsk ordbok|Møljebrød}} | |||
[[Kategori:Tradisjonsmat]] | [[Kategori:Tradisjonsmat]] | ||
[[Kategori:Julemat]] | [[Kategori:Julemat]] | ||