Bur
Et bur er en bygning for oppbevaring av matvarer på en gård. I Gulatingsloven fra 900-tallet blir det nevnt tre hus som en leilending skal etterlate seg i god stand når han forlater gården: Stua, eldhuset og buret; det er altså en type bygning som var selvskrevet på gårder. Buret minner sterkt om loft, men i sin eldste form hadde det ofte bare en etasje. Etterhvert begynte man å sette bur på stabber for å få dem opp fra bakken, ettersom maten kunne bli ødelagt av fukt og skadedyr. Dermed ble typen stabbur utviklet, og erstattet den opprinnelige typen bur.
Etter at stabbur, som gjerne har to etasjer, ble tatt i bruk ble det i deler av landet vanlig å omtale første etasje som buret. Mange steder tok man også i bruk loft som matlager, og da kunne man også omtale første etasje som bur mens andre etasje var loftet.
I middelalderen kunne man også oppbevare klær i buret. Da man begynte å ta i bruk loft ble denne funksjonen flyttet dit.
Kilder og litteratur
- Bur i Norsk historisk leksikon.