Hvams Brænderi
Hvams Brænderi var et brenneri på Nes på Hedmarken. Det første protokollerte møtet ble holdt 16. mai 1846, der det ble valgt en «Bestyrelsescommittee». Denne komiteen besto av Tosten Ousdal, Mons Ousdal (formann), Mons Hvam, Johannes Ousdal og Lars Biskoplien.
Før 14. april 1847 skulle komiteen sørge for å skaffe til veie nødvendige materialer til tomta, som ble staka ut på det nedre jordet på garden Østre Kvam (Hvam). Komiteen skulle også sette i stand de to vannledningene til brenneriet, fra to ulike kilder.
I 1930 ble det gitt konsesjon til et brenneri på Stavsjø, litt lenger nord på Nes, men det ble aldri satt opp egne bygninger der, og fra 1933 ble spritkvota til Stavsjø-brenneriet framstilt på Hvam. Hvams Brænderi opphørte i 1957, og bygningene eies nå av Nes allmenning. Brenneriet er et mye brukt forsamlingslokale, der det blant arrangeres bryllup, konfirmasjoner, møter og fester. Bondelagsfesten og bygdeungdomslagets femtedagfest er kjente arrangement.
Statsarkivet i Hamar har ei komplett samling av arkivene til de mest kjente brenneria på Hedmarken, blant annet Hvam.
Brennerimestere
- Johannes Sørum (ca. 1900)
Kilder og litteratur
- Hamar Arbeiderblad, 29. desember 2011: «Hvams Brænderi».
- Hvams Brænderi i folketelling 1900 for Nes herred fra Digitalarkivet
- Statsarkivet i Hamar: Brenneriarkiver