Kjødvik Isforretning
Kjødvik Isforretning var en norsk bedrift som drev med isdrift. Isproduksjonen foregikk i Kjødvika i Søndeled ved Risør, og isen ble tatt ut fra Stemtjenn, og fraktet ned på isrenner til Kjødvika hvor de hadde tre ishus. Etterhvert ble det også hentet is fra Lilletjenn, som var en isdam fra noen store myrer som ble demmet opp og satt under vann slik at det var mulighet for å skjære ut isblokker når vinteren kom.
Bedriften ble startet i 1871 av A.B. Haslund og T. Haslund, som en av 15 små og store isprodusenter og forhandlere i Søndeled. Bedriften gikk på 1880-tallet under navnet Kjødvig & Omborsnæs Iskompagni. Bedriften hadde i sin virksomhetstid flere eiere, deriblant kjøpmann og brukseier Jacob Wetlesen Prebensen, og produksjon ved Kjødvik pågikk frem til omkring 1911. Da var prisene såpass lave at all isdrift i området opphørte. Siste sesongen hadde de 15 mann i arbeid i fire uker og produserte 1300 tonn is.
Isen ble i hovedsak produsert ved Kjødvik eksportert til Storbritannia, der den ble brukt i husholdninger og næringsmiddelindustri.
Arkiv
Arkivet etter Kjødvik Isforretning befinner seg ved Aust-Agder museum og arkiv, avd. KUBEN i Arendal. Arkivet omfatter bl.a. en arbeidsprotokoll, kassabøker, forhandlingsprotokoll og aksjebok. Hoveddelen av arkivet etter bedriften er innlemmet i arkivet etter handelshuset J. W. Prebensen.
Kilder
- Stiansen, Olav: Kjødvik Isforretning, Søndeled historielags årsskrift, 1981
- Ouren, Tore: Istrafikken i Søndeled, Søndeled historielags årsskrift], 1981
- Søndeleds siste istid, Avtrykk fra Aust-Agder
- Røyseland, Ola: Issjaubedriften i Søndeled. I: Moland, Anders: Søndeled : hefte 4, s. 95-96. Utg. Søndeled historielag. 1958. 95 s. Digital versjon på Nettbiblioteket