Nortura

Nortura er et norsk produsenteid samvirkeforetak innen kjøtt- og eggproduksjon. Selskapet ble dannet i 2006 ved fusjonen mellom Gilde Norsk Kjøtt BA og Prior Norge BA, men har røtter helt tilbake til opprettelsen av Fellesslakteriet i 1911. Nortura eies i dag av rundt 18 000 bønder og forvalter de landskjente merkevarene Gilde (rødt kjøtt) og Prior (hvitt kjøtt og egg). Samvirkeprinsippet – at bønder eier og styrer foretaket for å sikre stabile priser og avsetning – har vært selskapets grunnvoll gjennom mer enn hundre år. Salgssamvirket har sitt hovedkontor i Lørenveien 39 på Grünerløkka i Oslo, bygningen ble tegnet av arkitekt Adolf Agthe i 1911.

Historisk utvikling

Etablering og tidlig samvirke (1911–1930-tallet)

I 1911 ble Fellesslakteriet stiftet på Løren i Oslo som Norges første bondeeide andelsslakteri på initiativ fra lokale bønder som ønsket kontroll over omsetning og priser på kjøttmarkedet. I løpet av 1920-årene etablerte regionale eggsentraler seg, og i 1919 slo seks lokale «eggcentraler» seg sammen til Norske Eggcentral for å samordne eggomsetningen nasjonalt. Gjennom Omsetningsloven av 1930 ble omsetningen av flesk regulert, og i 1931 ble Norges Fleskesentral opprettet. I 1934 endret denne organisasjonen navn til Norges Kjøtt- og Fleskesentral (NKF), som fra 1936 overtok Fellesslakteriet som fullverdig medlemsbedrift.

Konsolidering og merkevarebygging (1940–1970-tallet)

Etter andre verdenskrig vokste NKF fram som et landsdekkende kjøttsamvirke, og i 1959 ble varemerket Gilde tatt i bruk regionalt i Nord-Norge. I 1964 ble Gilde lansert nasjonalt som kvalitetsstempel for norsk kjøtt. Egg- og fjørfesamvirkene moderniserte også. I 1971 inngikk Kjøttsamvirket en avtale med Norges Kooperative Landsforening for produksjon av kjøttvarer under merkenavnet Goman. I 1972 ble AS Eggprodukter etablert for foredling av egg, og i 1976 ble Samvirkekylling AS opprettet. I 1977 lanserte samvirket varemerket Prior for egg og hvitt kjøtt.

Modernisering og landsdekkende konsern (1980–2000)

På 1980-tallet ble slakterianlegg og foredlingsfabrikker modernisert, og regionale samvirkeslakterier fusjonerte for å styrke driften. I 1989 ble Gilde Norge etablert som eget ANS for markedsføring, og i 1990 omorganiserte man hovedorganisasjonen til Norsk Kjøttsamvirke BA (ofte «Norsk Kjøtt»). Konkurransen i dagligvaresektoren økte på 1990-tallet, og behovet for tettere samarbeid mellom kjøtt- og eggsektoren vokste. I 2000 ble regionale kjøttsamvirker samlet i Norsk Kjøttsamvirke, og i 2001 ble egg- og fjørfesamvirkene fusjonert til Prior Norge.

Fusjonen som ble til Nortura (2004–2006)

I 2004 fikk kjøttsamvirket formelt navnet Gilde Norsk Kjøtt, mens Prior Norge også ble samlet i én enhet. Den 15. november 2006 ble Gilde Norsk Kjøtt BA og Prior Norge BA fusjonert til det nye selskapet Nortura BA. Ved etablering hadde Nortura om lag 30 000 medlemsgårder.

Nortura i nyere tid (2006–nå)

I 2009 endret Nortura selskapsform til samvirkeforetak (SA) etter ny samvirkelov. Selskapet driver markedsregulering av egg samt kjøtt fra storfe, svin og sau/lam på vegne av staten. I 2023 flyttet Nortura hovedkontoret fra Løren til Schweigaards gate i Oslo, nær Landbrukskvartalet, som et symbol på selskapets lange historie og framtidsrettede ambisjoner.

Galleri

• 

  Leverpostei fra Fellesslagteriet, annonse fra ca 1931.

Se også

• Samvirkelag

Kilder og litteratur

• Konsernets hjemmesidere.
• Nortura på Wikipedia på bokmål og riksmål.