Pellerin Fils & Co
Pellerin Fils & Co var Nordens første margarinprodusent, som først etablerte seg i Christiania i 1876. Fra 1920-åra hadde de også virksomhet i Tromsø.
Firmaet hadde navn etter franskmannen Edmond Auguste Pellerin (1853–1929), som grunnla det sammen med brødrene Lauritz Sundt, Oluf Sundt og Eilert Sundt. Pellerin leda firmaet fram til 1886, og reiste så videre og grunnla fabrikker i andre land. Den første fabrikken ble etablert i Borggata 1 i 1876. I 1893 flytta den til Borggata 7, hvor det var produksjon fram til 1953. Selve fabrikken het først Christiania Smørfabrikk, og etter en tid Oslo Margarinfabrikk.
I 1920-åra kjøpte Pellerin opp Tromsø Margarinfabrikk, som hadde blitt grunnlagt i 1908. Fra 1967 var det kun i Tromsø at firmaet hadde produksjon. Fabrikken der ble solgt til Mustad Industrier i 1987, og Pellerin var dermed historie. Driften på fabrikken ble avvikla av Mustad i 1995.
Det finnes pr. 2014 et eiendomsfirma med navnet Pellerin, som holder til i den gamle fabrikken i Tromsø og har tatt navn fra denne.
Kilder
- Johansen, Per 1951. Aksjeselskapet Oslo margarinfabrikk, Aug. Pellerin fils & co., 1876-1951
- Knut Are Tvedt (red.): Oslo byleksikon. Utg. Kunnskapsforlaget. 2010. Digital versjon på Nettbiblioteket.