Reinsklosteret meieri
Hopp til navigering
Hopp til søk
Reinsklosteret meieri var et privat herregårdsmeieri på Reinsklosteret i Rissa kommune. Det var i drift fra 1868 til 1898 og drev med smør- og osteproduksjon. Meieriet innstilte virksomheten da andelsmeieriet Rissa meieri ble opprettet i 1898.
Reinsklosteret meieriskole ble drevet fra 1868 til 1889. Skolen hadde i alt 74 elever i denne perioden, og var med det den største og lengstlevende av de tolv meieriskolene som ble drevet i Norge i denne perioden.
Litteratur
- Audun Dybdahl. Rissa meieri 1898-1973. Rissa, 1974
- Morten Olsen Haugen (Morten Haugen). «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.