Sørfjord meieri
Hopp til navigering
Hopp til søk
Sørfjord meieri, fotografi fra Det norske næringsliv.
Sørfjord meieri var et andelsmeieri i Husbysjøen/Stjørna i Rissa kommune. Det ble stiftet i 1898 med smørproduksjon, og ble drevet fram til 1965. Da meieriet i 1965 fusjonerte med Rissa meieri ble andelshaverne delt mellom Rissa og Furunes meieri.
I 1905 var produksjonsvolumet 87 300 kg melk (Bentrud); i 1930 var produksjonen på 60 000 kg (Bjørnstad).
Litteratur
- S.J. Bentrud. Meieridriften i Norge indtil aaret 1905. Grøndahl forlag, 1908
- Rolf Bjørnstad. Meieridriften i Norge 1905-1930. NML, 1936
- Hans Bromstad. Sørfjord meieri gjennom femti år, 1898-1948. Trondheim, 1949
- Audun Dybdahl. Rissa meieri 11898-1973. Rissa, 1974
- Egil Aune. «Ta i og dra, fra Sørfjord meieri før motoren» I: Årbok for Fosen, 1991
- Morten Olsen Haugen (Morten Haugen). «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.