Selnes meieri

Fra lokalhistoriewiki.no
Hopp til navigering Hopp til søk

Selnes meieri var et andelsmeieri i Rissa kommune. Det ble stiftet i 1899 med smørproduksjon, og ble bare drevet fram til 1907. Meieriet hadde svært liten årsproduksjon (27 100 kg i 1905), og bukket endelig under da andelseierne heller valgte å selge melka uforedlet til veiarbeidere i nærområdet.

Litteratur

  • S.J. Bentrud. Meieridriften i Norge indtil aaret 1905. Grøndahl forlag, 1908
  • Audun Dybdahl. Rissa meieri 11898-1973. Rissa, 1974
  • Morten Haugen. «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.