Siljan bakeri og konditori
Hopp til navigering
Hopp til søk
Siljan bakeri og konditori vart starta av Alf Flatin, truleg i byrjinga av 1930-talet.
Alf Flatin (født 13. januar 1907) i Skien, gjekk i lære hjå bakermester N. Nilsen. Han starta eiga forretning i Skien 1. september 1927. Etter nokre år flytta han verksemda til eige nybygg i Siljan, og innreia med tidmessig bakeri og kafé. Kring 1949 beskjeftiga verksemda tre mann.
Firmaet hadde desse utsalsstadene: Siljan Landhandel, Kiste Landhandel, Siljan Samvirkelag, Toklev Landhandel, Ivar Solvang, O. J. Vestby, Lårdal Samvirkelag, Vinfellhytten, Åmot Kafe og Siljan Bakeri og Kafe.
Kjelder
- Johs. Sætherskar, Det Norske Næringsliv 4, Telemark Fylkesleksikon, Bergen, 1949.