NEG 19 Slaktedyr

NEG 19 Slaktedyr er ei spørjeliste sendt frå Norsk etnologisk gransking i 1950 med tittel Slaktedyr. Utsendarar var Rigmor Frimannslund og Brita Gjerdåker.

«Slakteren har kommet til gårds». Karl Råen var slakter på Fiskum, med sønnen Ragnar som medhjelper. Bildet er tatt på Nedre Råen i 1918, Øvre Eiker.

Foto: Eiker Arkiv

Brukt i publikasjonar

• Kristian Bjørkdahl og Karen V. Lykke: Hva vi spiser når vi spiser kjøtt. Res Publica.
• Ropeid, Andreas: Produksjon og kosthald ved fjorden : døme frå Nordfjord. I: Norveg 19 (1976), s. 181-209. Digital versjon på Nettbiblioteket.

• Weiser-Aall, Lily: Svangerskap og fødsel i nyere norsk tradisjon : en kildekritisk studie. Utg. Norsk folkemuseum.1968. 303 s. Digital versjon på Nettbiblioteket.

Sjå også

• Fullstendig register over spørrelistene NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.

Eksterne lenker

Emne: Slaktedyr (ekstern lenke til spørjelista).