Balsfjordost

Fra lokalhistoriewiki.no
Sideversjon per 7. nov. 2023 kl. 12:09 av Cnyborg (samtale | bidrag) (Teksterstatting – «[[kategori» til «[[Kategori»)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk

Balsfjordost er en halvfast, modnet ost laget av tre fjerdedeler geitemelk og en fjerdedel kumelk. Den har navn etter Balsfjord kommune i Troms, og ble lagd på Tines meieri på Storsteinnes. Osten var i produksjon fra 1980-årene til 2021.

Kilde

Hentet fra «https://lokalhistoriewiki.no/index.php?title=Balsfjordost&oldid=1952755»